风无影姜的厨房

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上海,宝山 2016-09-05 加入
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风无影姜的作品 查看全部 38 作品

  • 椰蓉面包(易上手少黄油版)

    椰蓉面包(易上手少黄油版) 

    20点开始着手活面做面包的,一发二发,整到半夜1:15烤完结束!明天的早餐有了,只是好累啊!下次还是得双休日撸面包🍞哦!

    2019-09-19

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  • 草莓戚风生日蛋糕

    草莓戚风生日蛋糕 

    女儿16周岁生日,做了个9+5寸叠加草莓奶油生日蛋糕,祝丫头生日快乐!

    2019-03-30

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  • 淡奶油吐司--冷藏中种法

    淡奶油吐司--冷藏中种法 

    好方子啊,这次的土司超级柔软,太好吃啦!

    2018-10-15

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  • 淡奶油吐司

    淡奶油吐司 

    家里有剩余的淡奶油和作月饼剩余的椰蓉馅,所以找到永哥的方子,大半夜做了个土司,早上作全家的早点!虽然被我烤长了5分钟,上色狠了些,但内部组织完美,早上时间紧张没有拍下来。总结,柔软,香浓,就是这个味!

    2018-09-27

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  • 鲜奶油小餐包(一次发酵)

    鲜奶油小餐包(一次发酵) 

    老公临时出差,晚上给他做些小餐包,路上吃!深夜发好,第二天早上烤的,比较新鲜哦!

    2018-03-10

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  • 2018年01月28日

    2018年01月28日 

    娃明天冬令营,答应给她作个蛋糕卷,虽然卖相不算很棒!但好吃就行!

    2018-01-28

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  • 花样面包

    花样面包 

    今天去朋友家做客,撸两盘豆沙面包送小朋友吃,肯定很受欢迎!

    2018-01-28

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  • 花样面包

    花样面包 

    好棒的方子,已经成功做了一回,好吃!以后花色面包就用这个方子啦!

    2018-01-08

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  • 萝卜丝鲜肉包

    萝卜丝鲜肉包 

    好好吃啊,这次我萝卜丝多放些,肉宁愿少一些,口感更好!馅料加足,好满足!

    2017-11-20

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  • 酸奶面包

    酸奶面包 

    第二次做了,为了消耗酸奶,只是这次被我加了25克淡奶油,二发还是挺久,没想到口感还是挺好的😋

    2017-11-18

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  • 面包机版椰蓉吐司(中种)

    面包机版椰蓉吐司(中种) 

    为消耗淡奶油,加上女儿说想吃椰蓉吐司,就找了这个以前没做过的方子。早上揉中种,晚上下班继续操作,就是奇怪感觉面团没有发起来。整形后我没按楼主用面包机操作,而是二发,室温静置烤箱一晚上,早上起来看情况,只发到一半,又烤箱发酵了半小时,本以为失...

    2017-11-15

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  • 2017年11月05日

    2017年11月05日 

    最近喜欢上了酸奶面包,找了几个方子来做,红叶老师这方子真好啊,老公喜甜,我多加了20克糖,馅料包了豆沙,出炉前几分钟先拿出刷了黄油撒了椰粉,味道赞赞的,组织松软口感香甜,棒极了!

    2017-11-05

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