西洋参炖猪心
清水泡发海参(螺纹参为例)
西洋参响螺炖鸡
花胶/鱼胶羊肚菌炖龙骨
花胶/鱼胶西洋参炖腱子肉
花生红枣炖鱼胶/花胶
节省一半时间的大包子(另付翠绿菜包子,肉包子,腹黑包子食谱)
简易版:面粉300g,酵母粉2g,馅料是肉加青菜加姜和油盐~蒸完不够松软,可能和面不到位~
2016-09-22
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核桃酥
份量减半,加了很多核桃,然后发现面粉得多加,而且得烤20分钟,很酥
2016-09-17
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无泡打粉版葡萄干香蕉麦芬
没加泡打粉回缩很厉害
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蓝莓麦芬-无泡打粉添加版
装入纸杯就已经塌了,什么原因呢?难道搅拌方法不对?不过,还是很好吃的! #晚餐•2016年9月16日#
2016-09-16
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消耗蛋白之天使蛋糕
玉米淀粉的份量依然用低粉替代,原谱一半的量做了这么多!
2016-09-14
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(消灭蛋黄)不用淡奶油的葡式蛋挞
一样的材料,能做四个,25分钟比较合适
2016-09-13
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葡萄干饼干
长帝烤箱温度偏高,调整为:165度预热10分钟,160度烤25分钟
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蜂蜜玛德琳
贝壳纹美死了!
2016-09-08