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晚餐•2020年1月2日

#晚餐•2020年1月2日# 红烧肉！ 1公斤五花肉，先热锅烙皮，刷干净以后切块和葱姜料酒焯水过凉。顺便把鸡蛋煮了。一点点油加小半罐（大约2勺？）糖，一点点水，炒糖色，把猪肉放进去炒炒，加入（5个八角，两块桂皮，一小把花椒，香叶8片，葱...

2020-01-02

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zzhhaanngg （海外,德国）
卤猪心、猪肝（卤心肝）

只卤了猪肝，味道不错，肝味很重

2019-10-12

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黑芝麻汤圆

12克馅，18克皮的汤圆实在是太大了……

2019-05-05

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鲁式“四勺”白菜虾

用了大半颗白菜，应放三3勺生抽4勺醋3勺糖半勺耗油少许盐

2017-10-20

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zzhhaanngg （海外,德国）
糖醋莲花白

用的是我们这里的一种尖尖的白菜哈哈哈哈

2017-06-04

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极简的美味──蒜油意面

蒜焦了……油少盐少……但是还是挺好吃的！

2017-02-19

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5分钟速食--青椒炒鸡脯

我也不知道这是什么鬼，反正能吃。我们这就是甜椒，还不好熟😊

2017-02-02

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zzhhaanngg （海外,德国）
银耳红枣枸杞甜汤

用电饭锅熬真的快把我逼死了讲真:-)我觉得胶都通过那个出气口流到外面了好气啊！放了四颗红枣四快冰糖一大坨银耳。就酱。好气啊:-)但还要保持围笑:-)

2017-01-26

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高升排骨

我二次加工了排骨！这次加了一勺老抽！哦真的变好看了许多

2017-01-25

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2017年01月24日

第一次做，放了两个西红柿和少许西红柿精华（用于把汤变红色）和一个鸡蛋，只用了葱爆锅，只放了一点盐，但是好好喝啊！

2017-01-24

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高升排骨

不是我不想把排骨剁成小块，是我的小伙伴们今天都有课，我自己实在做不到啊 :-( 炖排骨之前我焯了一下，因为肉里的血太多了。然而做出来的排骨好干，不知道是哪一步出了问题

2017-01-23

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杏鲍菇土豆焖饭

很好吃！米饭粘粘的！

2017-01-21

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