不回缩完美戚风蛋糕
方子很好，做了一个超简版的蛋糕
2023-02-20
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茯苓糕
用做豆腐的模具蒸的，浸了水了😂味道还是可以的。用料减半，用过筛面粉的筛筛的，感觉很快啊，不到十分钟就好了。不要放太多，每次次抓一把进去筛，筛的差不多再加粉，然后像筛水泥砂石那样，筛斜着，不断用手背从下往上搓，不费力又快。😊
2021-12-08
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不用抹面、新手友好的青提奶油蛋糕
做了几次了，这个方子做出来的蛋糕很好吃，奶油也好吃，我减了点糖，完美😊
2021-10-10
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广式月饼（自制很简单）
二刷，完美，有点点裂
2021-09-21
不知道是不是我家烤箱坏了，明明说烤18分钟，我烤了60分钟，颜色还很浅😂然后配料表看错了，糖浆多放了90克，导致面团软塌塌，有点变形，然后太甜了😌。感觉方子还是很好的，下次重做一次，我个人觉得刚考完硬硬脆脆的，蛮好吃的😊
2021-09-19
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顺德传统美食-伦教糕（白糖糕）
成功，方子好，作者讲解的也详细，很好，就是有点黏，是不是没熟😂
2021-09-11
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广式白糖糕
不知道怎么回事，发酵一个小时，发的很好，为什么会这样，开锅很漂亮，一下子就塌下来了
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浑身文艺气质的甜点——柠檬玛德琳
我用涛声蛋卷机做的，口感很好，和店里卖的一样，就是感觉太油了，油脂都溢出来了，下次少放点😂
2021-09-05
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哆啦A梦最爱的铜锣烧❗️自制原来这么简单
三刷，加了香蕉和酸奶。颜色到位了，就是没作者做的厚，比较薄，不知道是不是面糊稀了的问题，然后冷了就真心不好吃了😂
2021-08-20
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2021-08-17
早餐机之鲷鱼烧
面糊不知道是不是因为没发的原因，做好冷掉以后硬的很。后来又用蛋卷糊做了一批，冷了也很好吃
无泡打粉华夫饼(早餐机版)
好吃，做了两次，一次用纯奶做的，比较淡，一次用酸奶做的，好吃
2021-08-14
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loveznw
