黑芝麻法国球
一次成功。面包口感不错，就是面团太软，不好塑型，在18分钟的时候盖上了一层锡纸，锡纸盖的晚，颜色上的有点深。
2023-08-06
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姜撞奶（传统制法，附失败解决方案）
前两次把鲜奶分别加热到77度和82度，都失败了。这是第三次做的，失败后，加了奶粉又蒸了15分钟，勉强成功。
2022-07-18
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麻薯蛋黄酥《免揉面、不出膜‼️》
方子非常好，酥的掉渣，可能是口没捏好，硬是把蛋黄酥做成了开口笑。
2022-07-10
软到不知所措的牛奶卷
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2022-04-24
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红糖开花馒头
按方子做的，一次成功，不喜欢吃甜的可以少放点糖
2022-04-11
咸味肉松雪花酥
好吃。怕咸了，减了一半盐量，按原配方盐量应该更好吃。
2021-12-16
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王子曲奇星/趣多多
用的安慕希酸奶，糖量减了10克，甜度刚好
2021-10-17
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奶枣 | 3种口味
包好了才想起来拍照，按方子做的一次成功
2021-02-25
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酱香卤猪蹄
2020-05-03
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牛奶吐司面包
我的模具小，材料用了三分之一的量，成功
2020-03-06
卤鸡腿鸡爪鸡蛋
只放了鸡爪，味道不错
2020-02-20
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干锅香辣虾
放了点洋葱和香芹，味道还不错
默1977
