朱大官人的厨房

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2016-09-07 加入
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  • 最好吃的奶黄月饼--参考香港半岛酒店”嘉麟楼“配方

    最好吃的奶黄月饼--参考香港半岛酒店”嘉麟楼“配方 

    完全按撸主配方和步骤,减了油和糖,很容易,第二张是第一次烤五分钟拿出来,花纹清晰。第三张是烤好出锅,花纹还是清晰的,但最后一锅有点糊,要注意冷藏好馅。但还是甜了点。皮的配方太油太酥,下次再研究下。不过特别香,朋友都很喜欢。刚做好非常软,个人...

    2016-09-13

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