violaa的厨房

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2016-09-07 加入
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violaa的作品 查看全部 12 作品

  • 纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

    纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量 

    第一次做纸杯蛋糕,好吃 ヾ(*´∀`*)ノ我的纸杯比较小,这个量做了16个

    2020-03-17

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  • 蒸米糕(超详尽)

    蒸米糕(超详尽) 

    第一次做出没有回缩的蛋糕,太感动了!!光这一点就必须五星好评了!!

    2019-08-26

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  • 椰蓉鲜奶冻

    椰蓉鲜奶冻 

    左边是第一次做的,可能冷藏的时间比较短切下去都糊了。还有第一次做照着方子来的,差点甜死自己😂本身不喜欢太甜的东西。吸取了第一次的教训,第二次做的很成功,切下去都是有棱角的,自己还减了6克糖,甜度对我来说刚好。就是我一直觉得这方子的椰蓉太多了...

    2017-11-14

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  • 菠萝包

    菠萝包 

    做出来很酥很好吃,但是新烤箱下火偏高不知道多少,温度180管就红彤彤的了,上火正常,结果烤完下面焦了😭😭😭虽然闻到焦味马上调小了但是来不及…下次我调低三十试试看😢😢😢

    2016-10-31

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  • 超软的~酸奶蛋糕

    超软的~酸奶蛋糕 

    #早餐•2016年10月16日#今天模具到了,又做了一次。但是倒扣的时候悲剧了😂不小心手抖撞了下烤箱,结果蛋糕直接掉下来,还有一部分粘在底部了😖 话说我这种程度的回缩算正常吗?

    2016-10-16

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  • 超软的~酸奶蛋糕

    超软的~酸奶蛋糕 

    #晚餐•2016年10月10日#打鸡蛋的时候不小心弄破蛋黄了😓滴了几滴下去,不想浪费就直接做了,结果没办法打发只能打到无泡的状态。我的大烤箱还在路上,小烤箱做不了,我就倒电饭锅里做了。加的红枣酸奶,开盖的时候那个香啊😂虽然没打发但是还是很软...

    2016-10-10

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  • 2016年10月04日

    2016年10月04日 

    #早餐•2016年10月4日#用的六寸锅,材料减少了一半,煎班戟皮太费时了😂 第一次做怕被我浪费了,水果用的香蕉还算成功吧

    2016-10-04

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  • 2016年10月01日

    2016年10月01日 

    #晚餐•2016年10月1日#做的时候没有打蛋盆,用的盆子太浅了一直溅出来,不敢打太久导致蛋白打的不够均匀,有的发了有的不够发,做出来都缩了

    2016-10-01

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  • 全蛋海绵蛋糕

    全蛋海绵蛋糕 

    烤箱太小,全部材料减半,不喜欢太甜,糖又少了5克左右,还算成功吧?

    2016-10-01

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  • 有盐黄油曲奇

    有盐黄油曲奇 

    #晚餐•2016年9月25日#😂黄油我给弄融化了,悔恨啊挤到后面都滴油了…形状也没了…丑丑的 我自己给减糖了味道还可以,不会太甜太咸

    2016-09-25

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  • 迷你丹麦牛角面包

    迷你丹麦牛角面包 

    #晚餐•2016年9月19日#第一次做还算能吃😂水加多了导致后面又加了很多粉…虽然有加糖但是味道还是偏淡…大小不一的原因是…擀出来多大就做多大的…没量尺寸

    2016-09-19

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  • 水晶西米布丁

    水晶西米布丁 

    #晚餐•2016年9月13日#成功了,不过吃第二个就腻了😂😂😂

    2016-09-13

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