阿拉酱的下厨房个人主页

阿拉酱的作品（查看全部 18 作品）

伯爵红茶贝果（无油低糖）

用的川宁伯爵红茶，真的很香，我觉得什么都不配干吃最香，抹了奶酪反到有点抢红茶的香味

2022-05-06

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阿拉酱（天津,武清）
自制蓝莓酱[这配方太绝了，味道极好]

冻过的蓝莓熬出来的酱颜色更深，调色非常好看

2022-04-24

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阿拉酱（天津,武清）
自制蓝莓酱[这配方太绝了，味道极好]

250g蓝莓，放了50g糖，多放一点点想延长保存时间，没想刀齁甜齁甜的…估计是蓝莓比较甜

2022-04-24

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阿拉酱（天津,武清）
全麦贝果🥯

第一次做，好久没抹烤箱了，很好吃，微微的咸，等着我的kiri发货吧，人生艰难用的山茶花高筋粉+伯爵T65，170g的水份不够，我后续大概加了10-15g还是干

2022-04-22

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阿拉酱（天津,武清）
2018年02月27日

草莓奶油蛋糕

2018-02-27

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阿拉酱（天津,武清）
芒果千层蛋糕，100%成功告别煎皮无能

2017-12-17

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阿拉酱（天津,武清）
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

表面有点开裂，觉得面粉干了点，应该不同面粉的原因，为何切面的莲蓉发白呢，看了好多图都有点透明了呢，

2017-09-28

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阿拉酱（天津,武清）
可可麻薯软欧

主要是为了消耗前几天的冰皮月饼馅，额，芒果芝士配起来难以下咽啊，哈哈哈哈哈哈，蓝莓芝士很好吃，配坚果应该不错

2017-08-10

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阿拉酱（天津,武清）
芒果芝士冰皮月饼

馅料好吃有点腻，觉得可以多加些芒果适当减糖，冰皮吃多了胃不舒服，小伙伴们记得控制哈

2017-07-30

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阿拉酱（天津,武清）
完美磅蛋糕攻略——超轻盈百香果磅蛋糕

是很松软很湿润，20g的杏仁粉量还是太大了，几乎盖上了果香，我简直在吃杏仁蛋糕，对杏仁味儿实在爱不起来😂 #早餐•2017年7月26日#

2017-07-26

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阿拉酱（天津,武清）
蓝莓乳酪磅蛋糕

相比原味的磅蛋糕，黄有味道稍微小一些，内部结构更湿润。 #下午茶#

2017-07-26

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阿拉酱（天津,武清）
2017年07月13日

馅料翻倍做的，夹心太多有点腻，口味淡的小伙伴…注意自己的口味⚠️

2017-07-13

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阿拉酱（天津,武清）