乳酪蒜香软法
没有欧芹，我就用小葱代替了😄太香了
2021-02-21
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2020年05月24日
无意间在麦德龙买的卤肉配方料包，回家煮猪蹄，再放了两三片香叶、砂糖50克左右（自己可以选择甜度加减）、酿造酱油（老抽用来上色）、盐。小火慢炖大概2.5小时，处于骨头将掉未掉时，可以关火了，然后把猪蹄撩起来单独放凉，就是一道下酒菜啊！啊啊啊啊...
2020-05-24
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榴莲慕斯
#红绿灯🚥#
2019-07-14
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烤贝贝南瓜春沙拉
材料: 1.日本小南瓜（切片煎熟）若干 2.绿番茄5个（对半剖开） 3.芝麻菜若干 4.苦菊若干（取中间段嫩叶） 5.紫叶生菜若干 6.小圆红萝卜1个（切薄皮） 酱汁: 1.特级初榨橄榄油3调羹（平常用的瓷調羹） 2.黑醋汁1调羹（喜欢酸的...
2019-06-02
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孜然椒盐小土豆
现将小土豆（带皮）在盐水里煮半小时（小火），沥干在边上开几刀，压扁一点，让味道更能渗入。然后热锅加油，爆香蒜粒，葱粒，放土豆，翻炒几下，然后加椒盐（可以多一点，因为土豆里面是比较淡的）翻，不要翻碎哦，然后加一点披萨草和鼠尾草，就是普罗旺斯小...
2019-05-19
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经典红丝绒蛋糕
简直就是五星级水准啊！我把裱花奶油的配方改成:奶油奶酪＋蓝风车淡奶油，清爽，超赞。蛋糕分成两色（一个淡些，一个正常），是不是也很漂亮啊？
2017-11-21
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蒸糯米丸子
我在肉圆子里加了苹果颗粒（切成绿豆大小的颗粒），吃口更松，而且蒸好以后，吃起来没有苹果颗粒的硬脆了，也没有水果酸味，非常清爽。
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冰皮月饼（零失败）
大理石纹的，馅料是巧克力酱。
2017-10-02
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中秋｜清新的抹茶冰皮月饼🌿抹茶控必备‼️
2017-09-25
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五仁月饼～不用转化糖浆的版本
烤的时候不能温度太高，会有点瘫，好在发现及时，调低了温度，蛋液要薄！薄！否则花纹变得不清晰。第二天回油后，口感松软！非常好。
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葡式蛋挞
没认真看，结果把水油皮与夹在中间的黄油量颠倒了，没办法，只好做了四倍的量😄，自己做的酥皮没那么松软，但也很酥。口感欠缺但味道很好😄👍。
2017-08-05
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玛德莲蛋糕Madeleine
我放了杏仁粉和蔓越莓碎！嗲！
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草头饼
渺淼看世界
