2017年12月01日
惊喜!Q弹!好好吃!按晓延的方做,稍微改了一点,好有成功感!谢谢晓延!❤ 用了2号的小圆模,按方子的1/4分量,可以做6个!这个量的粉,蒸5分钟就行了。 我是在奶油里放的抹茶粉。这样对于新手比较保险。 90克奶油配6克抹茶粉,25克糖.
2017-12-01
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抹茶芝士 慕斯蛋糕制作方法!
给家人生日做的,抹茶粉用的是伊藤久右卫门的宇治抹茶粉。增加抹茶粉分量至15克,增加了些许淡奶油分量。超滑超香浓!还配了自打的抹茶💪👏🏻😛😍🍓草莓用了真空急冻固色草莓干。芒果是新鲜的。没有蓝莓,用了提子干。
2017-04-30
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六寸抹茶戚风蛋糕
在黄色灯光下无调色的原色。成功!
2017-04-07
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