纯玉米面窝窝头(烫面.不发酵)
200g玉米粉,加了20g玉米碴子,用开水200多毫升。这个真的不要完全靠方子的用量,自己根据粉的吸水量酌情调整吧。成品口感很磁实像吃硬的糯米团子,下次再试试加豆面口感应该会好点,我更喜欢那种软软带颗粒感的口感
2023-06-28
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糖醋里脊 超嫩鸡胸肉版
糖减少一勺,醋减少一勺,还是稍微有点咸,下次再调整一下就好。完美#晚餐•2023年6月15日#
2023-06-15
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[原创] 东北名菜,铁锅炖大鹅土豆
铸铁锅炖了三小时。加了两罐啤酒600ml×2,汤稍微有些苦。鹅肉味道还可以。下次再调整一下调味料和土豆品种
2022-12-07
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【上海本帮菜】油面筋塞肉(汤汁超下饭)
用裱花袋真的超级方便又省时,油面筋口子开很小就可以操作。图三是吃到一半才想起来拍的哈哈
2022-11-30
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超级香!香!香的炖牛肋条
没有放胡萝卜,半个梨半个白萝卜,三个小的杏鲍菇。炖了大概俩小时,肉酥烂入味。好吃😋#晚餐•2022年11月16日#
2022-11-16
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会上瘾的手撕杏鲍菇
每次做饭都要扒拉一下“下厨房”第一次发现自己做杏鲍菇也可以这么好吃😋
2022-10-28
2020年03月23日
味道比较浓郁
2020-03-23
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(手揉水合法)卷卷红豆面包🥯🥯(不需手套膜)
还可以,揉面比较省力
蛋白舒芙蕾 无油低糖入口即化
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2020-03-13
绵软の刀切馒头
已经把揉面方法分享给我妈了,真的好!
2020-03-05
超软全麦面包
半夜做好满屋飘香,早上起来吃还是软软的口感,好多好多朋友都要我分享这个方子,棒棒哒
2020-03-03
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🔥奥利奥咸奶油淋面生日蛋糕(八寸)
不错不错
2019-11-06