超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷
没有巧克力豆 多加了5g可可粉 不喜欢太甜 稍微减了点糖 正卷 试了几次 最后定型 都发现皮总是会黏在油纸上
2020-09-04
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6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）
刚买了个烤箱 第一次做戚风 除了顶部开裂基本没有问题
2020-03-19
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椰奶冻
300ml椰浆 200ml奶油 400ml牛奶 40g白糖 2勺炼乳 不打算弄椰蓉了 不喜欢吃
2018-07-23
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葡萄饮料
昨天买了葡萄 有点酸 就打算做成葡萄汁 。600g葡萄 1.5L水 110g冰糖 中间走开了下扑出来了 只剩下了1L葡萄汁…… 伤心
2018-07-03
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芒果牛奶布丁
180g果肉 35g糖 90ml牛奶 6g吉利丁片+20g奶混合 做完才发现配方的不是果肉300所以比例算错了……
2018-04-01
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千层蛋糕
做第六次了 水果还是要切的薄 才不容易凸起
2018-03-27
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自制奶盖做法大公开
250g奶油 125ml牛奶 25g糖 盐少许，手动打发。奶盖可以浮起来，图上热咖啡，有点融化，但是有个问题 ，只能喝到咖啡，奶盖一直会飘走 喝不到……这个怎么解决？
2017-12-17
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芒果千层蛋糕，100%成功告别煎皮无能
面皮很成功 可惜水果太厚 奶油也没打好 有点散
2017-10-04
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浓香桃子酱
500g果肉 150g糖 一个柠檬 腌好了用搅拌机打碎 。感觉太甜 拿去泡苏打或者威士忌应该不错
2017-07-26
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糖水蜜桃罐头
6个桃子 不过有点小
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朗姆黑加仑冰淇淋 Rum Raisin Ice cream
偏甜 太硬 好难挖
2017-07-18
黑椒牛排
2017-05-28
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Demozzz
