《Tinrry+》手撕椰蓉吐司（by帅帅小厨）
上火160，下火190，十分钟时盖双层铝箔纸，平炉一共37分钟，转风炉170度3分钟。我太喜欢这个浅上色了
11-05
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五仁月饼
45的馅➕30的皮 豆沙馅一天回油，伍仁馅的三天回油 好吃极了，谢谢分享。明天二刷
08-29
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超级详细的可颂牛角包教程
一次成功，太棒了，配方基本没有任何改动，就是最后上色快，二阶段的180调到了170，用的热风烘烤
06-05
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完美裂纹～百分百成功的超好吃奶香司康（禁止搬运）
配方减半了，加了抹茶粉和蔓越莓干，搭配了英国红茶，好吃惨了😭感谢配方分享
04-20
零失败日式咖喱鸡肉饭！！最正宗日本家庭做法！简单又好吃！
好恰
2023-03-18
9分满预热烤箱，175度40分钟，偷懒玩手机，顶又糊了。下次请记住在十几分钟就盖上双层锡纸。 ps吐司绵软拉丝的要点：严格控制面团温度，尽量打出手套膜（水量高容易出膜）
2021-12-15
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最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）
四刷，怕自己炒的豆沙不够干，180度50分钟，上色有点重了，下次减到170-175度，蛋液可以晚点刷，久了蛋液会变褐色～
2021-11-28
超细腻蛋黄酥豆沙馅
400-500g干豆 糖250g，麦芽糖浆50g 调和油250g（可以减量试试） 成品1300g馅料，甜度满意
2021-08-25
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好吃惨了。蛋黄液抹早了，后面烤成褐色不好看，可以中途抹。 有死面层的除了考虑烘烤时间不够，还可能因为自己炒的豆沙不够干。
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从小吃到大的【港式菠萝包】/ 冰火菠萝油详细步骤
做的半量，面团过软、酥皮配方弄错了～烤前也忘记刷蛋液了……结果还是很漂亮，很好吃～谢谢分享。
2021-08-09
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《Tinrry＋》分蛋海绵蛋糕（烘焙基础蛋糕）
减糖10g，150度35分钟
2021-04-11
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双色吐司
上色过头，需要降低温度
2021-03-17
千小莎
