水晶紫薯糕
搓粉是不是不太靓,有点气泡的。
2021-07-31
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糖酥饼(普通面粉版)
开始几个扞得薄些,没有鼓起。趁暖吃起来也挺酥脆。
2021-06-13
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芝麻酱糖饼
试了100克粉,芝麻酱和红糖都减小了,煎的时候很香,味道还可以哦!
2021-05-05
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不加泡打粉的红糖马拉糕
白酵!吃出了年糕的口感😂,根本没有发起来,第一次发酵后加油搅拌就放进开水里蒸了,应该就是发不起了,如果冻水开始蒸是不是会好些呢?
2021-04-10
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叉烧面包——中西合并的早餐包
昨晚放冰箱一发,今早再煮馅和二发,包的时候馅料多了,又有汁,左下角那个都包不住😂,还好涂的蜜糖水,甜甜脆脆的,孩子喜欢。
2021-02-06
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烤干鱿鱼
我买的这只够咸了,根本不用沾酱油。其实也不知熟透没,但看着电视嚼着就几好吃。
2020-12-25
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烤年糕
放了小苏打有些气味。总体还好。
2020-10-31
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咔呲咔呲的琥珀桃仁(无油烤箱)
甜甜脆脆!但黑黑的卖相不太好,洒点白芝麻应该会好看些。另在纠结要不要象其他方子说的先水煮,以去掉涩味。🙂
2020-10-05
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【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味的网红鸡爪
好味!不是吃得很辣,只放了青红辣椒各一只,柠檬3片(下次可多放两片),感觉咸了些,糖不够。
2020-04-13
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香葱肠仔包
没用牛奶只用水,成品上面松软,底部较硬脆象未发起,吃起来整体偏硬,味道还不错。下次缩短烘烤时间看看。
2020-04-12
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脆燕麦片(微波炉/炒锅版)
烤蜂蜜麦片核桃,120度10分钟,用来配酸奶,好吃!
2020-03-22
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桂花松糕
不错,但粘了些,下次糯米粉略少些试试。
2019-08-14
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