叉烧肉（空气炸锅）
腌制过夜，色面不错
2024-05-28
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苹果酱之面包机版
先用搅拌机把果肉打碎更好，就是我偷懒了，直接做了，多费点功夫，成品颜色不错，两个出品，第一次比较湿润，这次淀粉多加了点，比较稠。
2022-06-09
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超嫩超香的葱烤大排
整整一斤葱呀，感觉也不会很多。最后稍微有点点干，放了一点点水，烧过多次了，才传作业#晚餐•2020年3月15日#
2020-03-15
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上海酱鸭腿
已经做过几次了，这次是最好的，不咸不淡，色面非常好！
2020-03-12
水笋烧肉
一定要慢火炖
2020-02-02
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上海酱鸭（腿）
这个是爸爸当年的拿手菜。常常要在灶台前面站一两个小时，真的好好味！
2019-05-27
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叉烧鸡翅
没有那么红，是用不粘锅直接煎出来的，不放一点点油，鸡翅自己会出油！
2018-07-08
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盐煎鸡翅
#晚餐•2018年4月30日#第一次尝试，11个鸡翅10克盐，六小时，有点偏咸，我家口本来就淡，下次多冲冲。简单好味，可惜孩子更加喜欢可乐鸡翅。
2018-04-30
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可乐鸡翅 Coca Cola Chicken wings
很久不做的美食，以前是随便瞎做做，现在有下厨房了看看各位的菜谱，按照方子做的。减量就10个，感觉肉有点淡了，下回还是提前腌制一下可能更加好。
2018-04-29
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红烧肉塌鱼
#晚餐•2018年3月31日#说老实话，第一次做这个菜，在老家吃过，复刻一下了。😊
2018-03-31
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冰花煎饺
#早餐•2018年3月30日#今天的冰花还算满意，上作品。普通的速冻饺子加淀粉水就有这个作品，满意
2018-03-30
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油多了点，并不是很成功。下次再交作业
2018-03-25
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最爱鳗鱼
