为了消灭家里一大堆的炼乳，最近频繁做炼乳吐司，第一次做老面版的，涨势好好！含水量好大，整形整得略丑啊。一出炉就掰下一峰，想起忘了拍照，又放回去重新摆拍哈哈哈。组织细腻，超棒！
2016-10-21
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（福建,厦门）
第一次做面包。看似容易，其实每个步骤都需要好好把控，二次发酵没做好，面包长得不够高，也没揉出手膜。不过第一次能做这样自己就很满意啦，下次有空再试试！ #晚餐•2016年9月25日#
2016-09-25
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（福建,厦门）
临时要做，没有猪油，用玉米油代替。揉油皮简直可怕，用植物油代替猪油，还放冰箱1个小时也没法成团，像和稀泥，也难包在油皮里。以后还是麻烦一点，熬个猪油好。做好后，卖相还算成功，不过植物油做的油皮始终没有猪油做的香和酥。 #早餐•2016年9月...
2016-09-25
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（福建,厦门）
