hey南瓜小姐的厨房

巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控 

第一次做巴斯克，成功！ 在电动打蛋器坏了的情况下做的巴斯克。 没有翻车！芝士浓香，口感细腻。 队友开始不肯吃说我烤焦了，后面连吃两块。笑死😆 因为孩子要吃，我烤的220度，25分钟，不流心，口感也很好！

hey南瓜小姐 （福建,漳州）

排骨怎么蒸才嫩？第一步先焯水就错了，记住这个窍门排骨嫩滑多汁 

味道完美。方子略微改动。谢谢大神给的灵感#晚餐•2024年2月24日# 。吃了半盘才想起拍照，做法很简单，我也不知道为什么今天突然成功了用的还是冻排骨。[破涕为笑]肋排用粉清洗几遍去血水，姜丝，蒜沫，蒸鱼豉油，酱油，蚝油，少许糖，腌制15分...

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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇 

就是挤的花纹不好，否则太完美了！

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懒人版糖醋排骨 

多闷了十分钟比较不会硬。非常好料。娃吃了一块又一块！

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2023年02月06日 

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新手版一次发酵一次成功大肉包 

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蔓越莓司康太好吃了！ 

家里没有奶油，我就直接用的牛奶，面粉也是普通中筋面粉。就是20分钟我看没烤透，多烤了一会。娃说很好👍

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芽菜肉包 

第一次做。味道不错。下次肥肉可以再多一点！

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新手版一次发酵一次成功大肉包 

咸蛋黄大肉包

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【小高姐】传统韭菜盒子 

又来给小高姐交功课了。#早餐•2020年6月26日# 。

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【小高姐】蛋糕卷 技巧分享 卷起容易 不会开裂 

二撸。看到评论说方子不行，我气到了又来做一次。。不成功的网友建议测一下自己烤箱温度，还有步骤有没有改进的地方。其实我今天蛋白打的太干，但是用了小高姐的无敌手法，还是一点也没有裂！谢谢小高姐，能建粉丝微信群吗？方便大家交流哈#早餐•2020年...

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【小高姐】揉面技巧 

感谢小高姐。我的馒头已经做出跟吐司一样会拉丝了。。我没有怎么费劲揉面。哈哈哈

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