流心抹茶巴斯克芝士蛋糕
烤多了两分钟,流心差一点点,烤的时候满屋飘香,香死了
2021-03-22
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奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
感觉量大,没盖盖子,挺好的。
2017-10-31
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
用泳歌的方子熬糖浆,配上自炒的莲蓉馅,月饼回油超级好!
2017-09-04
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2017年09月03日
昨天炒的莲蓉馅,今天特意试做了月饼,嗯嗯,回油很好,自制糖浆配上自炒馅,还不错!感谢好方子!
2017-09-03
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2017年09月02日
交个作业,250克无芯干莲子,挑出一点芯和坏的,大概就230克吧,没浸泡,高压锅25分钟,然后破壁机打3分钟左右,没炒前就很稠,炒前680克,炒后成品630克,感觉已经很干硬了,不知是否合格?
2017-09-02
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泡沫箱版网红酸奶
参照方子使用了泡沫箱做的酸奶,做出来的酸奶又省电又嫩滑,还没没乳清,好吃到停不下来,😋完爆酸奶机做的,谢谢分享!
2017-08-14
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蒜蓉蒸金针菇
2017-03-17
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2016年10月02日
没有淡奶油,换成了25克牛奶,揉起来刚刚好!面包做起来很成功,好方子呀,谢谢!
2016-10-02
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红豆沙(木糖醇版)