姚小玉的厨房

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山东,青岛 山东,青岛 2013-04-18 加入
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姚小玉的作品 查看全部 11 作品

  • 辣炒鳗鳞

    辣炒鳗鳞 

    青岛开海啦!花椒大料辣椒冷油下锅,下姜蒜葱,下鳗鱼翻炒,锅边下料酒,下酱油炒匀,水略没过鳗鱼。水炖到一半下白胡椒粉,一点糖,尝尝味道加盐。大火收汁,撒一把蒜末。

    2022-09-02

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    姚小玉 姚小玉 (山东,青岛)
  • 堂妈教你做红汤羊蝎子火锅

    堂妈教你做红汤羊蝎子火锅 

    开涮#晚餐•2021年11月26日#

    2021-11-26

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    姚小玉 姚小玉 (山东,青岛)
  • 杏仁豆腐(全手工自制版)

    杏仁豆腐(全手工自制版) 

    桂花糖水杏仁豆腐,第二次做减少了琼脂,是软嫩的口感,却不容易成型。

    2016-07-03

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    姚小玉 姚小玉 (山东,青岛)
  • 猪肉大葱小馅饼

    猪肉大葱小馅饼 

    太香了,实在太香了,最简单的馅儿,最鲜美的味儿。咸香的馅饼,白米粥,悠长假期里一顿悠闲的午饭。 #午餐•2015年10月7日#

    2015-10-07

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    姚小玉 姚小玉 (山东,青岛)
  • 【曼食慢语】鲜肉包子

    【曼食慢语】鲜肉包子 

    学会包包子啦,午饭加一碗还带蛋花汤 #午餐•2015年10月7日#

    2015-10-07

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    姚小玉 姚小玉 (山东,青岛)
  • 萝卜丝馅饼

    萝卜丝馅饼 

    馅儿鲜香,头回就成功,挤出来的萝卜水做了蛋花汤。下回萝卜要多点,馅儿都不够了 #午餐•2015年10月5日#

    2015-10-05

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    姚小玉 姚小玉 (山东,青岛)
  • 土豆饼

    土豆饼 

    再练练,希望能做出小时候买到的那种很脆的土豆饼。早餐 土豆饼+玫瑰红豆沙汤圆 #早餐•2015年9月19日#

    2015-09-19

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    姚小玉 姚小玉 (山东,青岛)
  • 柠檬饼干

    柠檬饼干 

    酸酸甜甜的口感真是清爽,很喜欢。糖减半,下次柠檬皮要再细碎点。

    2014-12-15

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    姚小玉 姚小玉 (山东,青岛)
  • 蔓越莓饼干

    蔓越莓饼干 

    蔓越莓用料理机切的很碎,个人口感喜好啦。糖也减半。好吃。

    2014-12-15

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    姚小玉 姚小玉 (山东,青岛)
  • 香辣干锅鸡翅

    香辣干锅鸡翅 

    鸡翅煎的两面金黄,一定要放地瓜片,喝一杯加冰rio,一个人也要好好吃饭 #晚餐•2014年12月13日#

    2014-12-13

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    姚小玉 姚小玉 (山东,青岛)
  • 酸汤肥牛

    酸汤肥牛 

    没别的,费米饭,哈哈

    2014-12-13

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    姚小玉 姚小玉 (山东,青岛)