xt_ing1023的厨房

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2016-09-11 加入
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  • 《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯(6寸配方)

    《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯(6寸配方) 

    动作越来越快了,就是裱花还是很low😁。哈哈。 这个是帮嫂子做的。她要送给她老爸,嗯,祝生日快乐,身体健康😁

    2017-07-10

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  • 摩卡戚风+咸口奥利奥流心蛋糕(晓廷香草流心版)

    摩卡戚风+咸口奥利奥流心蛋糕(晓廷香草流心版) 

    #礼物🎁##练习#朋友拜托帮忙做个蛋糕给她爱人生日吃,正好还有做剩下的白巧卡仕达酱(按方子量做的两个4寸后的剩余),今天蛋糕体和奶油霜用的量是双份的。总共一起做了一个6寸的,两个4寸的,剩余奶油霜和挖出来的蛋糕边角料一起又做了个咸口盒子,在...

    2017-01-21

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  • 摩卡戚风+咸口奥利奥流心蛋糕(晓廷香草流心版)

    摩卡戚风+咸口奥利奥流心蛋糕(晓廷香草流心版) 

    #练习##礼物🎁#昨天突然想做咸口奥利奥蛋糕,然后按照方子做了两个4寸的。还有剩余两个纸杯的量。自己没吃,送给姐姐吃了。姐姐说超好吃😁,一下就吃光了。嗯嗯,我好开心啊。我要多多练习让蛋糕变得精致起来。

    2017-01-20

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  • 巧克力北海道戚风

    巧克力北海道戚风 

    #礼物🎁#13号帮朋友做了一次,老爸让我再做一些给他带回乡下给奶奶吃,这次多加了那么一点点量的砂糖,老爸说要甜一点,其实也是可以的。因为我用的巧克力比较苦。这次用芒果装饰。也蛮可爱的😁。第二次做了,就是觉得为什么我的蛋糕回缩的有点严重。是不...

    2017-01-15

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  • 巧克力北海道戚风

    巧克力北海道戚风 

    #礼物🎁#答应给朋友做巧克力纸杯蛋糕,看了好几个方子,一直没拿定主要用哪个,今天早上起来后临时决定用这个方子,本来很担心做不好。因为这个方子没做过,朋友又急着要。严格按照比例和用量做的。味道好好。我用的巧克力比较苦,然后加上奶油裱花味道刚刚...

    2017-01-13

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  • 轻芝士蛋糕

    轻芝士蛋糕 

    #练习#临时想起做的。本来在自制奶酪的,然后就接着把蛋糕一起做了。蛋糕烤裂了,不知道是不是时间太长了。味道很好,也没有塌陷,摸上去手感好好😂。个人觉得放完低粉后可以过个筛,这样应该会更加更加的细腻。虽然已经很细腻了。哈哈。方子很好。下次再接...

    2017-01-13

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  • 浮云卷—吃起来像布丁的卷卷

    浮云卷—吃起来像布丁的卷卷 

    #礼物🎁#今天姐姐回来,刚刚又做了一次,准备送给姐姐吃的。虽然还是掉皮了,但是感觉比上次好一点了,动作也快多了,熟练些了。上次忘记说了,加热的步骤用的是另一个方子里的。是倒进奶锅里直接小火加热,一直搅到有点痕迹就端下来,接着搅一会儿。然后就...

    2017-01-08

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  • 巧克力豆纸杯蛋糕 Chocolate Chip Cupcake

    巧克力豆纸杯蛋糕 Chocolate Chip Cupcake 

    #练习#刚刚做的,也是第一次做,为朋友的生日小蛋糕练手。味道还不错,略苦了点。不过如果做奶油霜裱花,那味道肯定刚刚好。哈哈。好开心啊。方子真的很简单很方便。赞啊\(≧▽≦)/

    2017-01-07

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  • 《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯(6寸配方)

    《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯(6寸配方) 

    #礼物🎁#元宝的周岁生日,作为妈妈的我想送给他一个用心的礼物。第一次做芒果流心,8寸的。除了裱花太丑,其他的都非常的成功,家人们都说超级超级好吃,做出来还是有点小成就感的。方子实在太好了。大爱啊。

    2017-01-02

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  • 浮云卷—吃起来像布丁的卷卷

    浮云卷—吃起来像布丁的卷卷 

    #礼物🎁#12-31是闺蜜生日,花了一下午时间做舒芙蕾卷,也是第一次做这个卷。出来的蛋糕体旁边破了,还掉皮了。成品必须看得过去,所以吧丑的切掉了自己吃了,味道很好。闺蜜吃了后还特意告诉我非常好吃,她一个人吃了一半。我好开心。这个方子很好哦,...

    2017-01-02

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