完美的咖喱牛肉，做法简单，味道正宗。 切丁，下肉炒变色，下土豆、胡萝卜炒匀，放水没过食材、咖喱50、椰浆250，炖10分钟，放适量盐、糖，收汁出锅。 这个是包包子的，如果下饭、盖浇饭汤汁多一点比较好吃。#午餐•2025年1月21日#
3天前
2 0
放了35克糖，55%巧克力，不太甜，微苦，不是一口惊艳型的，如果加到65克，就会小孩子喜欢的甜度了。加了那么多黄油，少放点糖聊以自慰吧……
2022-11-19
0 0
🍫梦龙蛋糕卷. 巧克力脆皮蛋糕卷 by pink-rabbit
第二次做，感谢作者，来交作业了。 记录心得： 蛋糕片很好吃，糖量可以但我略减至45克了，冬天脆皮配方完全OK，55%黑巧、法芙娜有点微苦、很香，淡奶油10g糖点睛，少了榛仁可能会少点层次感。下次试试减少可可粉减苦味，或者直接卷完吃也很美味呀...
2021-12-03
3 0
昨晚做的麻薯，今天下午做了欧包。热的时候吃很没存在感，冷了奶香、口感都出来了，拉丝很顺滑的。 PS：下次用盘子装麻薯，塑料袋装太粘了……
2021-11-13
0 0
谱乱不着调
