很好的方子，感谢！适合我的烤盘，终于烤出厚厚的蛋糕卷啦！！这次先是上下火120度烤了20分钟，没有上色，然后调到130度又烤了10分钟，完美！下次试试不到130度25分钟。
2019-01-13
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有史以来最成功的一次，里面全部松软的。蛋白打发真的很重要。温度下火160上面130，30分钟的样子。感谢方子！
2018-08-23
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上次做的有型，这次孩子哭呢，做的太着急啦，蛋白没有打发好。烤的时候75度，快一个半小时了，还是最后调高了一点。下次温度80度试试。
2018-05-15
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兰之猗猗_oen3
