下饭神菜：传统香芋扣肉＃猪的广西 特色料理#
期待味道
2023-11-12
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手指饼干-提拉米苏
哈哈 成功 但是自己挤得不规则但也不影响使用
2023-05-15
提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好
自己做的手指饼 很不错
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Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）
这个方子绝了 不是第一次做了～只要跟这个量一样 就能做出爽口的马蹄糕
2020-05-20
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经典冻芝士蛋糕
我更喜欢烤的味道
2018-09-15
网红毛巾卷——［附视频］
用这个方子做了巧克力毛巾卷 甘纳许淋面口感更好
2018-06-26
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早餐•2018年6月25日
早餐 6月25日 #早餐•2018年6月25日#
2018-06-25
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奶油也加了些五十铃进去打 糖和奶油的比例大概是8:100就是我觉得合适的甜味 绿即是美
2018-06-24
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材料减半
2018-06-23
麻薯包
2018-06-07
椰蓉面包
今天面团的状态好到爆
十分美味的酥皮泡芙
按方子做的 液体少了 煮沸后添加面粉 加鸡蛋不能拉出三角 后来把250ml的牛奶剩下的全部加入了 酥皮比较甜 下次可减至40g 我做了21个 个头比较大 上下火180度的话大概要烤35分钟才会空心 下次烤要 180度烤25分钟 转160度烤...
2018-06-01
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换了一个最简单的造型
2018-05-30
红烧排骨
好香啊
2018-05-09
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柠檬🍋凤爪
酸酸的 很开胃
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红烧茄子
刚好家里种的茄子成熟了
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凤梨酥
6斤菠萝去皮后得4斤 全手切 滤干炒完后只有280g 模具没到今天也要做一次凤梨酥 很好吃 没有用杏仁粉 用了等量奶粉代替
海苔肉松蛋糕
辣味肉松小贝 从肉松开始自制 做肉松真是要命的一件事情 因为没有料理机 全部都要用手搓 搓又搓不太开 28x28金盘只能做6个
2018-05-06
2018年05月06日
不管做甜面包还是咸面包都是用这个方子 百分之百成功 这次做了椰蓉的 面包整形好难
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省时简易绿豆糕-免泡豆免过筛
油分较多 下次要减少一点油
2018-05-03
爆浆麻薯、爆浆恐龙蛋、爆浆小团子
牛奶多加了5g 下次黄油还可以多加5g 我的烤箱预热到180烤25 转150烤10分钟
2018-04-26
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2018年04月25日
不够蓬松 味道还可以 馅很干 需要改良
2018-04-25
腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘
很好吃 也成功～放的是芒果 没有奥利奥饼干 然后放到冰箱冻起来 当冰淇凌
2018-04-22
2018年04月22日
面团是方子里一半的量 因为没有香肠 用了王中王 直接就烤了 是真的很好吃 组织也很松软 第一次就成功了 记录一下我家烤箱165度 30分钟
2018年04月18日
放了一点点巧克力 还不错 只是蛋糕体开裂 内部组织不够蓬松
2018-04-18
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好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）
按照方子做了 但是不知道为什么面包体内部组织不够蓬松 吃起来口感比较扎实没有柔软的感觉
2018-04-15
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陈冰箱
