百吃不厌的波兰种脆皮欧包
用普通盐，有点咸。
2024-11-19
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色与香同赋的玫瑰吐司
没放花辧，250克3个八角星两个，软得像棉花似的。
巧克力牛角包
㶡炉180度16分钟
2023-12-10
咸香黑芝麻盐面包
减半出了12个66克面团，入炉前喷水风炉200烤18分钟。对于我来说想做胖嘟嘟的形状有点难。
2023-12-03
香香软软的杏仁核桃小包子
记录一下：牛奶减40克，每日坚果切碎，没杏仁片、糖霜，酒了点白砂糖。风炉170烤15分180烤5分钟，下次180度15分钟再试。
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红枣核桃软欧
用的鲜酵母，其他照配方，出炉马上干掉一半，下次翻倍做。
2023-11-19
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雙色牛奶核桃吐司
半个配方量，水合两小时，牛奶各减15克，加100克老面，冷藏一发第二天早上整形二发，开盖风炉160烤28分钟，太软切的块大块小#早餐•2023年11月12日#
2023-11-12
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牛奶巧克力吐司
孩子指定要吃巧克力面包，然后毫不犹豫地选了老师的配方，原方加了100克老面减了20克牛奶，成品软到没朋友#早餐•2023年10月22日#
2023-10-22
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经典款旋风蛋糕卷‼️有趣又好看‼️
用烫面法，两个配方量，做了两个口味。
2023-01-15
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教你做完美的北海道醇香奶油吐司
美丽老师的课讲得非常详细，完全按照老师的配方量还有手法来做的，虽然整型有点手残，但面包超级柔软好吃，还没等凉透就撕掉一半了。
2020-02-01
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全麦蔓越莓核桃软欧
自制的割刀太不给力了，第一次做软欧，除了把酵母换成新鲜的外，其他都按原方做，也是第一次吃，感觉就是:第一口不会惊艳到，但是越嚼越有味。
2019-11-06
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风情麻花辫【辫子面包】
没有杏仁粉所以没做酱，辫子编得特粗壮味道超级棒❕
2019-09-20
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紫苏的苏
