【北鼎品牌公开课】不易裂的戚风蛋糕卷（百香果芒果&芋泥肉松两种口味）
加了抹茶粉，好看！第一次做蛋糕卷，一次成功！老烤箱没有热风功能，估计表皮没熟透，掉皮了，哭兮兮…不过依然不影响颜值！！（摆盘抄的作业
2020-03-14
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成功啦！！发酵前加了五六次牛奶才揉到合适的粘度（两个多小时😂），冰箱冷藏发酵一晚上，出来数着一百二十下挨个揉剂子…南方人第一次做面食，速度太慢，把最后一个揉完整形，第一个都发老大了哈哈哈（又是将近一个小时😂）。不过不影响结果，蓬松软绵绵很好...
2020-02-14
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谢谢作者的方 一次成功 用料全部减半 做了一个六寸的 蓬松香嫩很好吃！烤完了还没咋上色 专门调高温度开上火 一不留神 差点给烤黑了（下次上色得盯着啊😂）
2020-02-13
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李李美丽啊
