2024年12月30日
淡奶油155g 巴坦木12g 艾素糖75g 黄油50g 白色麦芽糖浆18g 海盐1.5g 除巴坦木以外 (放烤箱里面100°保温)所有材料放不粘锅熬
2024-12-30
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做100款面包の12:在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮!菠萝油/酥皮包
哈哈看着挺好 酥皮部分的糖没化🤣
2024-11-30
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岩烧乳酪面包/私房热卖款/芝士脑袋最爱
乳酪酱为什么不上色
2024-11-28
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2024年02月17日
面粉500g 红糖110g 水260g 酵母5g 泡打粉2g 水开上锅蒸15分钟关火闷3分钟
2024-02-17
巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
我还以为会很腻结果吃起来不错 好顺滑 是好吃的
2023-11-11
【纽约软曲奇】ins爆款,减糖版!外酥里软会爆浆
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2023-03-14
2022年11月26日
高粉350g 低粉100g 全麦粉50g 水310g 盐7g 黄油25g 酵母5g 除黄油外其它材料混合揉成扩展阶段 加黄油揉至9成扩展阶段 揉好后面温在22-28度之内 如揉好后温度过高 可放冰箱降温至22-28内 在放外面基础发酵...
2022-11-26
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焦糖布丁
做了一半的量 很好吃
2022-10-12
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5分钟超快速|空心麻薯球|恐龙蛋面包球|Q弹好吃|完爆山姆会员店
应该是成功的吧
2022-04-17
2022年03月09日
47g杏仁粉 糖粉45g 蛋清36g 细砂糖36g
2022-03-09
寿司醋
120g醋 100g糖 6g盐
2022-03-08
菜鸟也能做出沙县馄饨
加了飞鱼籽 好吃的😋
2022-02-27
真芋头蛋糕