昨天第一次做,女儿说很好吃,今天继续上这道菜,没有平底锅就是用普通的炒锅煎的,看相差了点,但是味道没掉价哦,今天改了一下做法,先把所有配料放锅里炒一会,起锅倒入打好的蛋液里,搅拌好再入锅煎,这样不用担心把蛋圈煎糊了。
2017-07-06
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过程步骤很详细,感觉是手把手来教的,辛苦作者了,我今天第一次做就成功了,但我用的是君之的6个量的配方,味道很好。
2017-06-21
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今天第一次做蛋黄酥,君之的配方,方法过程还同时参考了另一个更详细的方子,烤得还算很成功的,甜味也刚好,买的咸蛋黄还起沙了,美中不足的是油皮好像不酥,有点软绵绵比较粉的感觉,以后再总结经验吧,第一次,我已经很满意了。
2017-06-21
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不喜欢奶油,所以什么都没加,好吃是好吃,就是觉得蛋糕卷中间像没有发起来似的,像面粉团,不像外面一样能看到小孔,求高手指点
2017-06-14
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我是新手,也觉得这个蔓越莓饼干很容易做,按2倍的分量做的,上次做过一次,太甜了,这次做用了90克糖,甜味刚好,烤的时候满屋子的香味,吃起来香喷喷的,呵呵,世间唯有美食与爱不可辜负。
2016-09-23
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