蜂蜜脆底小面包
还算成功吧。对烤箱的温度要自己把握好，不然焦掉分分钟的事。
2020-03-02
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柔软手撕面包
我比较懒，东西没有依次加入，全部一股脑儿倒进厨师机揉了，黄油倒是最后放的。
2020-02-28
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清蒸老虎斑
#清蒸老虎斑# 1 老虎斑洗干净擦干水分，里外包括肚子里摸盐腌制十五分钟后再次洗干净抹掉水分 2 把老虎斑两边肚子靠近尾部地方割开，再割左右两刀到鱼身上，盘在盘子上，然后再次摸一点盐到鱼身上，记住一点点而已 3 姜丝均匀摆在鱼身上，还...
2019-07-09
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红烧桂鱼
#战斗成果# 第二次做，还是不错的
2019-06-29
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#战斗成果#
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看家本事之“台湾红烧牛肉面”
完全复刻做法，汤底真的很完美，就是不懂为啥牛肉虽然都已经入口即化了却不怎么入味，是牛肉不好？可是买的是金钱腱八十块一斤呢…求解…
2019-03-06
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连汤汁都好吃的卤牛腱子
Cathy卷
