柠檬曲奇
150°，10分钟后要观察一下，才十二三分钟就糊了
2021-04-11
8 1
红枣糕（五道口的情怀）
135°，50分钟，内部看着还有点湿，烤完倒扣的，掉下来了😅，没用小苏打，发的不够
2020-12-16
9 0
脆皮老式鸡蛋糕
没有模具，用的方形烤盘，除了有点薄，都很好
2020-07-18
10 0
法国正统简单易上手的 熔岩巧克力蛋糕
220度，十分钟，六寸圆模，用的70的黑巧，苦了，3个全蛋
2020-05-30
10 2
香滑奶油布丁（消耗淡奶油最多的方法）
一半的量，做了六个半，全用的淡奶油，味道还不错呢
2019-09-08
9 1
巧克力慕斯
用的奥利奥饼底，加了两瓶盖朗姆酒，味道还可以，感觉吉利丁的量有点多，口感有点弹了
2019-09-07
手煮奶茶
挺好喝的，一包茶大概三包牛奶，没有牛奶用奶粉代替的，上面做了海盐奶盖，成品两杯
8 0
老面包，改良版，更柔软！更香浓！
整形不容易，有点没发起来，上下火165，30分钟，中下层，下面稍微焦了点，很脆，还挺好吃
2019-08-31
6 0
淡奶油软面包
全部都用的奶油，烤了30分钟，总觉得没熟，下次试试170/160，25分钟
2019-08-26
12 3
核桃酥
油70克，糖70克，分23克一个，考了两盘，面活完感觉有点湿，又加了一点粉进去
2019-08-12
21 0
冰糖黄桃/黄桃罐头
桃子和糖5:1，不加水，开水蒸20分钟
2019-07-25
22 0
消耗吐司——蜜糖吐司脆方
好吃
2019-07-13
7 0
Yami-yami
