jjysmile的厨房

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湖南,张家界 上海,嘉定 2016-09-13 加入
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  • 晚餐•2024年7月10日

    晚餐•2024年7月10日 

    #晚餐•2024年7月10日# 平时炒苦瓜和芹菜,很容易炒过头了 刻意缩短时间出锅,颜值和味道都有提升 又get到一点:心里觉得还没够还没够的时候,说不定是刚好的,比如平时煮挂面,觉得够了的情况下,都是放多了。 欠一点,刚好!

    07-10

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    jjysmile jjysmile (上海,嘉定)
  • 肉夹馍饼胚

    肉夹馍饼胚 

    #晚餐•2023年11月23日# N年以后的第二次尝试(起因是煮的肉多了😁) 这次觉得挺简单 面揉好擀成饼状松弛一会儿 平底锅无水无油中小火烙出颜色 然后丢进烤箱10分钟左右(我家烤箱设的150度左右) 然后拿出来切开塞肉开吃

    2023-11-23

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    jjysmile jjysmile (上海,嘉定)
  • 晚餐•2022年4月12日

    晚餐•2022年4月12日 

    #晚餐•2022年4月12日# 禁足十几天了,好像好久没见这绿色的奢侈品了。 剩的一点芹菜安排成饺子了 多余的一点面团安排鸡蛋面 今天的面团很成功

    2022-04-12

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    jjysmile jjysmile (上海,嘉定)
  • 早餐•2022年3月7日

    早餐•2022年3月7日 

    小朋友提议的爱心饼 双馅料 吃一个足矣#早餐•2022年3月7日#

    2022-03-07

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    jjysmile jjysmile (上海,嘉定)
  • 午餐•2022年3月5日

    午餐•2022年3月5日 

    #午餐•2022年3月5日# 小朋友说中午要吃炒米饭 好说,安排!

    2022-03-05

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    jjysmile jjysmile (上海,嘉定)
  • 午餐•2022年2月9日

    午餐•2022年2月9日 

    #午餐•2022年2月9日# 想着点碗外卖粉,想着孤零零的浇头,吃的不过瘾。 自己动手,诚意十足。浇头要多少有多少

    2022-02-09

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    jjysmile jjysmile (上海,嘉定)
  • 晚餐•2022年1月20日

    晚餐•2022年1月20日 

    #晚餐•2022年1月20日# 简单煮一锅,暖暖的满足

    2022-01-20

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    jjysmile jjysmile (上海,嘉定)
  • 儿菜腌制

    儿菜腌制 

    #晚餐•2021年12月12日# 已经吃上了! 炒的时候口水流了一地 炒好放凉更好吃

    2021-12-12

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    jjysmile jjysmile (上海,嘉定)
  • 晚餐•2021年4月8日

    晚餐•2021年4月8日 

    #晚餐•2021年4月8日#

    2021-04-08

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    jjysmile jjysmile (上海,嘉定)
  • 用心做点好吃的

    用心做点好吃的 

    芦笋,鸡肉块焯水 下锅稍微煸炒一会儿 调味就用了蒜瓣、生抽、黑胡椒 #午餐•2021年4月7日# #用心做点好吃的#

    2021-04-07

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    jjysmile jjysmile (上海,嘉定)
  • 晚餐•2021年4月3日

    晚餐•2021年4月3日 

    #晚餐•2021年4月3日# #用心做点好吃的#

    2021-04-03

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    jjysmile jjysmile (上海,嘉定)
  • 午餐•2021年3月7日

    午餐•2021年3月7日 

    #午餐•2021年3月7日# #用心做点好吃的#

    2021-03-07

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    jjysmile jjysmile (上海,嘉定)