一晚上的等待果然是值得的,这是一款好吃的芝士蛋糕
甜美细腻的一款芝士蛋糕,duang感十足~ 蛋黄部分减了一大半糖,其他完全按照po主的食谱,成功✌️ tips:1.用了2颗比较大的鸡蛋,蛋黄克重满足,蛋白克重略超一点但没什么关系,完全不浪费~ 2.是活底模具,用锡纸里外包了两层,还是有些...
5天前
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榴莲千层(超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و
超新鲜超实在的榴莲千层✨ 饼皮方子很给力,一开始手生摊了三张比较厚的,后面就越来越熟练✌️家里没有糖粉,用60g糖代替了70g糖粉。⚠️友情提示:不能用薄饼机!不能用薄饼机!我尝试了,会很厚一层,然后还不成型,会滑落…🤦🏻♀️ 馅料用了一...
2022-12-04
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老式大面包〈冷藏发酵12小时〉
🍞面包还是现烤的最香!😋 1⃣️面包机坏了,用料理机和面成膜效果不好 2⃣️冰箱温度低,发了17个小时 不知道究竟哪个原因,按方子做的但是面没有完全发起来,点点遗憾~
2022-12-03
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黄金脆皮炸鸡腿(空气炸锅版)“咔吃~唔~”
4个翅根330g,没有洋葱粉-用紫洋葱切末代替,裹完淀粉又加了一层面包糠,其他全部按照菜谱。成功✌️ 这款偏蒜香,之后要试试其他风味😋 闲置了很久的空气炸锅,今天才发现是“夏日友好”烹饪伙伴!完全不用怕热的!🍺#炸鸡腿#
2020-06-14
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正宗德式奶油鸡胸肉白芦笋
德式白芦笋浓汤get✌️ 正赶上超市有卖白芦笋,试试新菜。 鸡胸没加蛋清,加了点淀粉腌。超爱吃青豆所以放了200g的一整盒。用了半个鸡汤块提味儿。最后没有新鲜西芹叶就加了一点点干叶调料。 真的真的真的特别好吃❤️晚上吃有点罪恶,当brunc...
2019-04-30
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麻酱拌苦菊