桃子雪碧的厨房

2023年03月23日 

满屋蒜香可还行~

桃子雪碧

特特特别清新的柠檬酸奶面包，我爱！ 

柠檬味儿太清爽了，后来把上面的柠檬片揪下来放在茶杯里当柠檬茶喝啦#早餐•2023年2月20日#

桃子雪碧

早餐•2022年11月28日 

面团里加了10%的五黑麦片，用新买的颗粒花生酱拧成小麻花~ 花生酱是汐汐拼团的~超划算#早餐•2022年11月28日#

桃子雪碧

香到骨子里🉐小龙虾烤肠燕麦面包 

香香辣辣~#晚餐•2022年11月20日#

桃子雪碧

桃cc的吐司笔记 

在猫超bug价买的奇亚籽燕麦，30g放在450g吐司里，配上妈妈每年这个时候都会手作的酸酸甜甜的杏酱 湿润柔软的口感#早餐•2022年7月5日#

桃子雪碧

桃cc的吐司笔记 

没有沙拉酱了，就在面团上蘸水然后铺厚厚的肉松 谁让我一口气买了六罐肉松吃不完呢😂#早餐•2022年3月23日#

桃子雪碧

桃cc的吐司笔记 

把喜欢的口味都放在一起 最喜欢大口大口吃奶酪啦#早餐•2022年3月22日#

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桃cc的吐司笔记 

260g面粉，5酵母，1鸡蛋+水=170g，25糖，5盐，10奶粉，25奶油奶酪，25黄油，揉好面，分三份，每份包入12-16块奶油奶酪小块，一次发酵，这次发了不到一小时，盖盖子，上下火180烤40分钟，完美圆角。 #早餐•2022年2月2...

桃子雪碧

2021年12月26日 

记录2021年的平安夜 一些小小的仪式感❤

桃子雪碧

晚餐•2021年12月24日 

咖喱焗饭+烤鸡翅+热红酒+姜饼屋 生活需要小小的仪式感~#晚餐•2021年12月24日#

桃子雪碧

桃cc的吐司笔记 

面包体：260g高筋粉，1个鸡蛋+50g淡奶油+水=170g，5g耐糖酵母，30g糖，10g黄油，一点盐 内馅：100g奶油奶酪+20g糖粉搅拌顺滑，加40g蔓越莓（用朗姆酒泡了一会） 这次的组织比较满意，就是用剪刀剪了二发面团但烤出来没开...

桃子雪碧

桃cc的吐司笔记 

面团：260g高筋粉，1个鸡蛋+水=170g，3.5g燕子酵母，2g盐，30g糖，30g黄油。一发后分三份，擀长涂黄油。 内馅：40g三色葡萄干+一点蔓越莓干，3g肉桂粉+30g粗砂糖。 二发后刷蛋液，撒杏仁片，上火140下火180，32m

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