嫲宝的厨房

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2016-09-14 加入
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嫲宝的作品 查看全部 4 作品

  • 2019年07月13日

    2019年07月13日 

    方子真的太棒了,觉得可以进荣誉殿堂级了,第一次做,超Q,扔盘子可以弹起来的那种。这个方子太适合给小孩子做辅食,谢谢楼主🙏

    2019-07-13

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  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 

    方子太棒啦,第一次做吐司就成功! 没有揉出手套膜,也有拉丝!一次发酵,省时省力。

    2018-10-28

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  • 《Tinrry+》蛋黄酥

    《Tinrry+》蛋黄酥 

    第一次做蛋黄酥就成功啦!方子棒棒哒!最后包馅时可能是油酥干了,擀的时候外皮脱了一层薄薄的皮,还好做好后完全看不出来。芝麻不能等蛋液耍完了再放,要变刷边放,这样蛋液才能粘住芝麻。可惜成品大部分都送人,只给自己剩了三个,家人都说好好吃。虽然过程...

    2017-05-26

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  • 绿豆糕

    绿豆糕 

    料理机搅拌后炒制。原方提到黄油与玉米油各一半味道更好,所以炒制时把其中20g玉米油替换成黄油,成品出来感觉黄油味还是好重,掩盖了绿豆清香味,也许纯玉米油炒出来会更好。每个减至约45g,少点更好装盒子。做好后就放冰箱冷藏,中途拿出来盒子里面好...

    2017-05-24

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