很喜欢吃广隆的芝士蛋糕,无意中找到这个方子,收藏很久了,因为烤箱没有分开调节上下火,所以现在才试,摸索了一下上下火,还是挺成功的,口感很喜欢很好吃
2023-11-02
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水加多了,非常粘手,整形就很佛系了,而且放进去烤才想起没割包😂,二发感觉可以在发一会,大气孔不够多,加了葡萄干跟无花果,好吃
2023-06-28
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加了点葡萄干,用的新良面包粉,没喷水的喷雾瓶,直接放了一碗水在最底层,也没有石板所以把烤盘反过来放,有大气孔,虽然耗时,但是内心真的很软很好吃,下次试试放芝士
2023-03-05
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因为家里的炼奶快过期,所以跟着下厨房做的炼奶抹茶雪糕,好吃是好吃,就是吃着有点腻,没吃完把它化冻,改了一点方子,做出来效果的很好,口感有点像芝士蛋糕
2023-02-13
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复刻英国女王私人御厨的经典司康:加映Cream Tea 经典吃法 & 如何做出松软內里、酥脆边缘的司康&司康佐醬製作
弄的不是很厚,所以没有发的很高,放了点快过期的巧克力,因为放了巧克力怕甜所以减了10克糖,第一次吃司康,这个口感超级好吃,以后会常做
2021-10-12
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