凯度蒸烤箱sky款古早蛋糕
130度80分钟，一直上色不理想，后来加了135度10分钟又140度3分钟，才有这上色。夹的厚纸片，蛋白被我不小心打过了一点点，下次再调整一下应该就可以了，sky款，第一次失败后郁闷了一天，第二次试了这个方子，很满意了。谢谢！#早餐•202...
2020-06-21
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2020年06月20日
同款烤箱，蛋糕卷感觉还行，需要慢慢摸索，但是山形吐司比较恼火，上150下160还是顶部上色过重！可能跟它的碳纤维管发热比较猛有关系。
2020-06-20
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培根起司面包卷
2020-06-03
小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷
2020-05-24
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超萌日式牛奶卷
结合本方子，调整含水量在65%左右，然后用欧包的方法喷了蒸汽，太萌太软太香了
2020-05-20
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抹茶软欧（蜜豆奶酪馅）
为啥烤熟没绿色了呢？#晚餐•2020年5月6日#
2020-05-06
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（视频食谱）自制沙琪玛／萨其马
感觉还是没有徐福记的松软，是不是卖的那些泡打粉放的比较多的缘故
2020-05-04
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好吃的豆沙馒头卷
不错
2020-05-02
向日葵豆沙面包
自制紫薯馅有点湿，所以中间鼓起来了，下次改用红豆沙
2020-05-01
炼乳吐司～老面版
#晚餐•2020年3月28日#
2020-03-28
奈雪同款火龙果软欧包
卷太紧了，变成了四不像
2020-03-25
毛毛虫面包
泡芙酱感觉应该放点糖吧，感觉粘性不够，挤细条的手都要断了，换成了粗条。如果加点糖，会不会吃起来也好吃一点#晚餐•2020年3月24日#
2020-03-24
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cool_xmo
