2022年06月17日
没有盖锡纸,颜色也很漂亮
2022-06-17
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蜂蜜蛋糕~小时候的味道
就按照方子来,别管中间的消泡声,做就是了。效果不错。#蜂蜜老蛋糕#
2021-11-12
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面包店里的常客——蔓越莓奶酪软欧
面的原料比例是原方的1.5倍,奶酪馅是原方2倍。其余没改动,很好的方子!
2021-11-10
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椰蓉白羊座面包
快一年了,又一次疫情被封闭在家,买不到面包,幸好有高粉椰蓉黄油奶酪存货,又捡起来了这门手艺
2021-01-26
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轻芝士蛋糕
最后烤箱的温度调整了,上下150度半小时,上下130度半小时。不开裂不缩腰。完美。
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快手简易版无油蛋白能量棒——消耗蛋白粉与即食燕麦片的减脂期150大卡小零食
已经不错的口感了,这种无油少糖的健康食品,不要奢求太多。感觉葡萄干放少了。另外火有点大了,看来我的烤箱比楼主的脾气大。
2020-04-03
简易蛋糕裱花
这个手法操作简单,效果不错,完美拯救手残党。
2020-03-29
这个造型太可爱了,呆萌不忍下嘴
2020-03-16
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脆底蜂蜜小面包
不错的方子,没有揉出手套膜,组织也很好,外酥里嫩。
2020-03-02
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2020年02月21日
用的8寸模,糖没加量,其余都乘1.33,还是挺有甜味的。
2020-02-21
视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
非常不错的方子,超级松软,一家老小都喜欢。
6寸戚风蛋糕(2蛋)
八寸用量两倍,烤出来刚好满模,不回缩不塌陷,蛋白霜搅拌手法图示非常清楚,快手且拌出的蛋糕糊均匀无颗粒。没有尝试手工脱模,心急直接用的脱模刀,所以表皮起屑了,不过自己吃不介意。
2018-04-06
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