海盐焦糖太妃糖
这个状态对吗?有点苦味,苦咸,不觉得甜了,酥脆的口感,没用温度计,是熬过头了吗?感觉好油腻,为什么都说比牛轧糖好吃?🤥
2018-12-31
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手工日式红豆包
中筋粉,老面包的方子,也很好吃
2018-12-07
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自制蜜红豆
按方子做的,26厘米的锅没减量,两个豆程序,还蒸了碗紫米饭
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中种白吐司
高的这条没有矮的组织好,也没有矮的香,是发过头了吗?
2018-11-22
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新良面粉,左边这条加水160克,后做的,反而涨的快涨的高,右边这条用水165克,多放了一克盐,先做的,涨的慢了点 #早餐•2018年11月21日#
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脆皮肠
煮的时候,浮沫没有及时撇,导致局部温度升高,裂了几根。一晚上赶着全做出来了,没有冷藏入味,凉了两个小时就开煮了,味道也很好,谢谢楼主分享的方子!
2018-08-29
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君之---纯天然打造的无比酥松---葱油香酥饼干(葱香苏打饼干)
三倍的量做了80块,但最满意这个厚度,做上瘾了,用压面机很方便
2018-01-30
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酥脆香!比太平的好吃!明天再压厚点试试,准备做牛轧饼。
2018-01-29
芒果慕斯蛋糕
做给小朋友的生日蛋糕,好怕化,拍照都是在冰箱里拍的
2017-06-30
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2017年04月22日
第二次撸,吃腻了酥的掉渣的全蛋曲奇,这款曲奇真是大爱啊!谢谢楼主的方子,减糖了,不喜太甜。
2017-04-22
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