下厨房用户_1zme的厨房

罗生堂私方：麻辣卤鸭货全攻略 

第二次做了，罗老师的方子很正，美味，方子的1.5倍，辣椒放了50克

下厨房用户_1zme （广东,佛山）

艾草青团（清明果）|超详细步骤 

煮了一半熟粉，这样会好包

下厨房用户_1zme （广东,佛山）

XO干贝香辣酱 & XO酱干捞面 

火候过了😅

下厨房用户_1zme （广东,佛山）

港式蜜汁叉烧 

一起做了烧排骨，排骨瘦了点，下次换肥排，稍盐了点，下次减少点调味料

下厨房用户_1zme （广东,佛山）

港式蜜汁叉烧 

味道真的很纯正，用的五花

下厨房用户_1zme （广东,佛山）

家庭自制肠粉 

1.多加了50克水，配方很好

下厨房用户_1zme （广东,佛山）

一炉四味：超级4拼聚餐披萨 

1.厨师机揉面的时间有点久 2.面团放冰箱13个小时已有发大，不知道是那部出了问题！ 3.用了现成的番茄酱+黑椒酱 4.烤箱230度，10-12分钟，烤大久饼蛋会硬

下厨房用户_1zme （广东,佛山）

吐司，奶香手撕面包，超级香浓 

1.厨师机揉面，加黄油时加了粉 2.发酵箱发酵了3个多小时 3.烤箱180度，烤35分钟，2个同时烤，因模具不同，上色效果不同！

下厨房用户_1zme （广东,佛山）

红糖发糕 

不知道那里出问题，发不起，抽打不够时间？泡打粉用的新良

下厨房用户_1zme （广东,佛山）

《Tinrry+》雪花酥（雪Q饼）（原味、抹茶、可可） 

做了配方2倍份量，就剩几块😅，太好吃了😋，赶紧先交作业，不然没有了😝。 煮棉花糖的时候感觉有点过了但出来的糖硬度自己感觉非常好。 放完坚果后，放饼干感觉好像太多，混合不了，但揉着，压着把全部份量都揉进糖里了！ ...

下厨房用户_1zme （广东,佛山）

肠仔包---QQ软软的早餐包 

虽然不好看，但好吃，塑形始终是硬伤啊

下厨房用户_1zme （广东,佛山）

No.2 两种造型中式核桃酥 

真的很好吃😋，减肥计划持续泡汤了

下厨房用户_1zme （广东,佛山）