家常麻酱烧饼 做法简单一看就会 新手零失败 附细节视频详解
方子很好,步骤清晰,简单易做。我在成型的时候多折叠了一次,层次更薄更丰富一些。
2022-04-26
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定胜糕、糯米松糕、桂花松糕
老妈血糖高,又想吃桂花糕,做的罗汉果苷代糖的,用20目的网筛轻松多了。
2021-11-20
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软皮绿豆饼|软糯香甜|无需开酥|无需烤箱
快手又健康,为了少吃油饼皮放了20克油,口感会差点,依然好吃的。
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我家九层芝麻糕
没有马蹄粉,全部用的木薯粉,超级软,切成块以后只能用保鲜膜一个个包好,不然会粘,不喜甜只用了70克糖,很香。
2020-10-06
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椒盐牛舌饼,咸香适口,酥脆掉渣,没有烤箱也能做
用了方子1:1.5 比例的材料做了16个小的,馅料加了花生核桃芝麻,花椒粉是自己磨的很香,非常好吃。
2020-09-24
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啤酒鲜虾鸡翅煲
鸡翅鸡爪煲,综合了两个方子做的,放了黄豆酱一点豆瓣酱,鸡翅鸡爪提前放蚝油胡椒粉腌制,挑出鸡爪放香料用高压锅压酥烂,冰糖先炒糖色再下鸡翅和配菜,500毫升啤酒烧到汤汁浓稠土豆酥烂就好了。
2020-07-26
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红糖马拉糕(口感似古法,看得见的Q弹)
因为不喜欢吃甜的,放了40克红糖,用十寸的披萨盘蒸大小刚好合适,我用了300克水,作者的面糊状态拍的很清楚了,自己的面糊太干就加水,尽量接近作者的面糊状态,做出来很好吃。
2020-07-25
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番茄肉酱意大利面
用的牛肉沫,意面提前泡水很好煮。
2020-07-13
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梅干菜肉包-无敌包子皮【墙裂推荐~!!!】
包子皮配方不错是有嚼劲的,用低粉做松软的口感应该也好吃,因为怕热量太高梅干菜里面就加了一点牛肉糜!
2020-07-05
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超好吃的烤羊排烤箱版
两个人吃七骨羊排用了三根,土豆胡萝卜洋葱用橄榄油黑胡椒粉孜然粉生抽老抽糖盐拌匀铺底,羊排只用孜然粉盐腌一上午,肉厚的地方用叉子戳戳,包锡纸200度20分钟,去掉锡纸两面分别烤15分钟,肥油那一面后烤!#午餐•2020年6月6日#
2020-06-06
啤酒魔芋鸭
实在是吃不了辣,放了一勺豆瓣酱,两个小泡椒,一把青花椒一撮红花椒,葱姜蒜多放,蓝带啤酒500毫升一罐,自己做的魔芋豆腐,好吃极了,够麻辣味基本能接受。
2020-04-28
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蒸槐花
等不及晾干,水分用厨房纸吸干的,面粉不用拌太多,薄薄的裹上一层就好,水开以后上锅蒸5分钟,挺好吃的,吃完才想起来去查下热量,晕死,热量不低啊!糖分也很高啊!
基本可固色甜菜根馒头
消耗难吃苹果好方法之苹果酱
砂锅生滚牛肝青菜粥
南瓜麦片牛奶羹
紫米糕