米其林主厨手法水波蛋
用了黄瓜,沙律
2016-09-24
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培根土豆卷
加了芝士。。
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奶香南瓜汁
用了煤气炉煮…最重要的就是小火,不停的搅拌。甜咸自由添加,没加水…纯牛奶,南瓜,大米。。很香
2015-10-09
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麻婆豆腐
这次的麻婆豆腐有点失败…太辣了,(┯_┯)…然后芡粉下得太多,就卖相不错…
零失败的超级美味豉油鸡
真的是零失败…在砂锅用小火煮了40分钟都有了,切完再把汁淋上去。。很好吃……酱油不用1:1哦……多水,多糖,少酱油。。以后被老婆发现会做菜的话,那不是要当家庭妇男了。 #晚餐•2015年10月9日#
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葱油秋葵
原来这样简简单单的做法也很好吃……原汁原味。不比炒,凉拌逊色。
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肉沫白菜卷
做完这道菜发现,其实里面的陷可以自由添加的,这次按照食谱的材料,肉太多了,下次做可以加花生…之类的东西。 #晚餐•2015年10月9日#
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泰式青柠檬蒸鱼
味道绝对杠杠的…很简单,自己加了点从泰国带回来的辣椒酱。用青柠檬的味道更好吃… #晚餐•2015年10月9日#
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酸奶水果沙拉
饭前的沙拉……好开胃。自己吃了几块,被同事吃完了。
2014-06-06
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韩国拌饭
#午餐•2014年6月6日# 最重要的还是拌酱,自己煮了辣酱非常好吃,酸甜辣。。爽呆呆……
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夺命土豆泥
自己加了芝士,微波炉叮一下。哈哈……很满意第一次的作品,
2014-04-22
凉拌茄子
第二次做了…味道杠杠的。蒸太久了
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