自制肉松(厨师机、烤箱版)
我用了600克瘦肉,可能是量太多,所以肉松很湿,重复搅拌,烘烤了三遍,每次都是150度30分钟,最后,所有的肉松,挤成了一大盒,加上海苔碎,用来做肉松面包,太好吃了 ,配方很好,就是有点咸,谢谢无私分享
2022-11-27
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一个面团就能撑起一家店的台式面包—肉松包
面包配方很好,上下火180度三十分钟,谢谢分享
一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包
整形不是太好,其他的都很成功,谢谢无私分享
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美味海苔肉松小贝
海苔肉松小贝,我做蛋糕胚,两个小猴自己用杯子切模,沾上沙律和肉松,一个超简单的早餐,易做又好吃。#早餐•2022年11月11日#
2022-11-11
奶香浓郁,无冰渣,自制蔓越莓雪糕
蛋黄和炼奶不能过度加热,小火一直搅拌到看到有点结块即可,成品比外面卖的冰淇淋还好吃,谢谢无私分享
2020-05-01
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【老婆饼】地道纯正的老婆饼,得跟老师傅学!
照老师发布的方子做的老婆饼,非常成功,做法虽简单,准备的材料很多,但成品外酥内软,甜糯香,一口咬下去,满口的芝麻和糖东瓜,和外面面包店卖的,简直天上地下之分。谢谢老师无私分享
2020-03-15
焦糖杏仁酥
切得不好看,焦糖杏仁部分特别难切,要用剪刀剪,口感非常好,谢谢老师的课程
2020-01-18
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港式蜜汁叉烧
#午餐•2019年12月8日#
2019-12-08
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《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)
按方做曲奇的最后加了南瓜子粉,核桃粉,花生粉,即好吃又健康
2019-11-30
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2019年11月28日
谢谢提供的食谱,馅不够甜,第一次做就成功了,
2019-11-28
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鲜嫩软滑【手打鱼丸】详解如何处理鱼
不知道为什么弄不圆,鱼丸是很嫰,没有腥味,除了微咸那是什么味都没有
2019-05-07
『月澜姐』叉烧肉 ▏在家也能做出餐馆的味道和卖相
没有摆漂亮,但味道很赞,因为给小宝宝吃,所以第二天切小块煮了放淀粉勾芡,没有烤,很入味,千万不要久煮,煮熟即可,一定要用梅花肉,大人吃的话烤了摆盘也是非常赞的,谢谢分享的配方
2019-04-29
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