超能力妈妈的厨房

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山东,潍坊 妈妈 2016-09-16 加入
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爱美食爱做饭爱烘焙,总之跟吃有关的都喜欢。(ฅ>ω<*ฅ)

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  • 玛格丽特饼干

    玛格丽特饼干 

    仔细按照配方做的,最后的揉成球好多朋友说一揉就散,其实我也是哦,不用揉的,用捏的,用手指捏成小球,然后按一下就可以咯,烤好后很酥,但不会一拿就散掉,我装盒很好哦。

    2017-05-20

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    超能力妈妈 超能力妈妈 (山东,潍坊)
  • 解密妈妈拿手的油饼(超详细)

    解密妈妈拿手的油饼(超详细) 

    确实分层很好,好吃,酥酥的。我没有直接抹花生油,我抹的油酥,就是干净的小碗里放点面粉,盐,一丁点糖,用锅加热花生油倒进去搅拌均匀就行了。加点十三香更好,我没有了。

    2017-05-13

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    超能力妈妈 超能力妈妈 (山东,潍坊)
  • 美味快手的经典美帝巧克力软曲奇

    美味快手的经典美帝巧克力软曲奇 

    为啥我和成面团了呢,我能说我是揪出的小团按压成型的么?不过味道不错。

    2017-05-09

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    超能力妈妈 超能力妈妈 (山东,潍坊)
  • 2017年05月07日

    2017年05月07日 

    很简单诶,很快就搞定了,也解决了成熟的香蕉。按照配方量正好三杯,女儿换牙期所以糖减到了20g,感觉也可以哦,因为香蕉本身就带甜度的,很好。

    2017-05-07

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    超能力妈妈 超能力妈妈 (山东,潍坊)
  • 2017年05月04日

    2017年05月04日 

    😂第一次做,手工揉面蛮累的,配方量全部减半,做了六个,因为面包隔天就不好吃了,觉得这个量正好,真的好香,整个屋子都是香味,期待闺女放学。

    2017-05-04

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  • 无油无糖宝宝磨牙棒饼干(硬性饼干)

    无油无糖宝宝磨牙棒饼干(硬性饼干) 

    按照配方做的,没加水,和面是个力气活,烤制过程中整个屋子都是香蕉香味,硬度合适,宝宝很喜欢。

    2017-05-01

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    超能力妈妈 超能力妈妈 (山东,潍坊)
  • 2017年04月30日

    2017年04月30日 

    加了1.5g盐,加了奥利奥饼干碎,奶油只有146g了,其他都是配方量,超级好吃。

    2017-04-30

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    超能力妈妈 超能力妈妈 (山东,潍坊)
  • 最好吃没有之一的曲奇!

    最好吃没有之一的曲奇! 

    真的是好酥,第一次做怕失败,我把配方量全部减半,刚好一盘,黄油确实很好挤,花纹也立体,只是我手残又是第一次做,形状就不要追究了,哈哈哈...

    2017-04-27

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  • 肉包子,杠杠的

    肉包子,杠杠的 

    厨房秤秤的400g面粉,牛奶210g不够哦,面很硬,又添了些水。肉馅加了些香菇,所以把盐加到了4g。真的是和的面和肉馅刚好一起用完,我包了十个,自己一口气吃了三个,好好吃,还有汤汁哦。

    2017-04-23

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  • 好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕

    好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕 

    方子很好,戚风蛋糕很成功。我是完全新手,第一次做哦。这次没准备奥利奥碎,没用咸奶油,下次用咸奶油奥利奥试试。

    2017-04-22

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