这个方子很好,面团非常柔软但是不粘手,用的白燕的面粉,筋度很好很容易成膜,液体量就完全按这个方子来就行根本不用改动。做了四个长条汉堡胚和两个椰蓉面包,孩子喜欢吃椰蓉的下次再多做些
2024-10-19
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昨天做的,就是用的雀巢的淡奶油,室内温度也有十几二十度,除了砂糖其他都没放感觉这次打发得蛮好的,还蛮硬挺,没吃完放冰箱里今天早上也没塌也没化
2023-11-27
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真好吃😋非常柔软,就是发酵有点费时间,准备当早餐的,结果十点多才烤好。方子还是蛮好的,除了液体其他量都按方子来的,我一般做东西放液体都凭自己感觉来的,下次用这个方子做豆沙面包试试,真的好柔软
2023-06-17
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