五香啤酒卤蛋(乡巴佬蛋)
第一次尝试,妈妈还怀疑会翻车,结果超级香!感谢up主!
2021-11-07
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菠萝鸭,夏季家常菜
终于实现了吃菠萝鸭里的菠萝的自由
2021-11-06
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香菇泡发,最正确的做法
第二次跟做 换了品质更好的香菇 泡发时水量较第一次减少 加重一点点盐 味道就特别好了!哈哈哈 谢谢阿李的分享!
2020-03-23
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鲜掉眉毛口蘑汤
鲜甜😋😋
2020-03-22
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干炒牛河,不颠锅,不粘锅的小窍门
第一次炒 河粉糊了一点点 黄骨鱼汤 解冻后的猫山王 一个人的晚餐也要有滋味呀!
2020-03-19
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冬菇滑鸡煲仔饭,控制锅巴的生成,煲仔饭酱油的配制
无砂锅 用日式瓦煲做的 比砂锅深 鸡肉滑嫩 香菇香脆 有点锅巴 美中不足是饭有点湿润 这是何故?
2020-03-15
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用猪油代替了 明天做香菇滑鸡煲仔饭试一下香菇的味道
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广式老火白粥,看见米花,吃到清爽,品出甘香
有个细节做错了 冷水下米 不过还是米水相融 很香甜!感谢博主!
2020-03-14