爱吃章鱼的猫2的厨房

超简单版海带汤 

娃点名要的海带汤，一煮就闻到鲜美的味道，和之前冷冻的炸丸子绝配，卖相也好。可是超市买的“腌渍海带结”非常非常咸，洗了几次还是齁咸，汤就跟海水一样的味道，最后丸子和海带吃了，汤都倒了。。。下次买正常海带再试试。 #午餐•2024年10月2日#

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爆炒老黄瓜 

做寿司买黄瓜下错单了，小哥送来的时候我都惊呆了差点扔掉。后来决定炒着吃，果然很美味呢。 要把两边比较苦的部分切掉。没挖籽也会有点影响口感。 #午餐•2024年10月2日#

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清炒娃娃菜 

炒了两颗娃娃菜，加了些胡萝卜点缀，一开始下锅好满啊，撒了盐一下缩很多。蚝油真是灵魂。菜切小一点应该更容易吃。总之全吃完了！ #午餐•2024年6月30日#

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糖醋里脊（超简单，新手也能一次成功） 

娃说要吃糖醋肉，做饭小白决定拼了，跑到超市买肉，一把年纪才知道里脊肉长什么样。超市只剩200克，拼了几块卤水老豆腐也做了一大盘。真好吃啊！理工科做饭小白照着做绝不翻车的那种。好菜谱！ #午餐•2024年6月30日#

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日式-烤鲭鱼 

用家里的99块小烤箱完成，考完了鱼翅也立起来向我招手。 小烤箱的150℃还是不太够焦黄，下次再弄高一些。淋了柠檬汁加上海盐的味道太香了！ #午餐•2024年5月28日#

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让西兰花不难吃的西兰花炒虾仁！ 

看了好几个西蓝花炒虾仁的菜谱，这一份图片最诱人也不用鸡精（之类我没有的东西）。看图跟做到炒虾仁放西蓝花都很顺利！甚至飘出了香味！但我这时脑子短路，接着看到图片下写“倒入两大碗清水”，还想刚好怕糊锅，就倒了一大勺开水下去。这道菜就变成了炖菜？...

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小鸡炖蘑菇(注意一步操作就香气沁人) 

超市买的土鸡肉，砂锅里炖了四十分钟已经很烂了。没放老抽没啥颜色，味道是好吃的！ #午餐•2024年5月23日#

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广式白灼生菜(酒店配方) 

第二次做，油弄得更热一点，葱蒜的香味一下就出来了，比上次更好吃！ #午餐•2024年5月23日#

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山姆黑鱼片吃法 

真的跟快手，买的朴朴黑鱼片，同样做法，没放辣椒，娃打了满分！ #晚餐•2024年5月21日#

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🌈酸酸辣辣巨开胃～超过瘾的凉拌黄瓜 

孩子不吃辣，没放辣椒。味道赞赞赞！ #午餐•2024年5月21日#

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家常鱼片汤 

今天给娃做的午餐 有点母爱但不多 图省事买的鱼片居然是冰冻的 扔锅里还是个长方形 赶紧倒开水 煮出来也是白汤 但是看了看配料表 严重怀疑都是鱼片配料溶解所致 最后大火把汤烧干 成了一道菜 娃居然也吃了不少 这个我都无法下咽的玩意 下次再战

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比肉还好吃的——蚝油香菇油菜 

用的干香菇，一样好吃！ #午餐•2024年5月17日#

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