尔霍西的厨房

凉拌皮蛋豆腐 

凉拌皮蛋内脂豆腐 超简单 加蒜末 生抽 醋 香油 拌一拌即可 喜欢吃辣还可以加小米辣 葱和香菜

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牛油果吐司 

牛油果滑蛋吐司 超简单又好吃 一口气吃了三片

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不放一滴油煎超级嫩的孜然鸡胸肉❗️减脂瘦身 

低脂香煎孜然鸡胸肉 步骤在图片上 腌好后平底锅放少量油 两面煎熟即可 味道有点像烤肉的感觉 我腌了好几块放冰箱冷冻 吃的时候解冻煎一下就可以 很方便

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十分钟搞定海带牛肉汤 

韩式海带裙带菜牛肉汤 没买豆腐 也可以放点嫩豆腐哦 1 鲜牛肉切薄片 用水泡一下洗掉血水 放生抽 淀粉 料酒 油腌几分钟 比较嫩 2 锅里放香油 爆香蒜末 放牛肉炒至变色 加裙带菜炒一下 3 加开水煮十分钟终于 放生抽和盐 加点葱即可

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白灼虾 

我买的盐冻虾 40-50的 很大一只 肉很多 这种是活虾 解冻完也很新鲜 白灼一定要活虾才好吃 1 虾子洗净 可以把胡须剪一下 不需要去虾线 很麻烦而且肉会不紧实 2 锅内放水 加姜片 葱 料酒 少许盐 水开后倒入虾子 煮三分钟变色后捞出...

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白菜肉圆粉丝煲 

小红书上学的教程 汤泡饭也很好吃😋

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🔥不放一滴水的电饭锅卤味，想吃什么卤什么，比外面买的还好吃❗️ 

小红书博主名字:可多美食记 按照这个步骤来做的 很好吃也很简单 卤的鸡腿也不腥 还卤了鸡蛋 土豆 千张 香干 下次在试试鸡翅鸡爪(肉类焯水的时候多放点料酒姜片还有大葱 煮开后再煮三分钟捞出洗净) 我加的啤酒600ml 没有加一滴水 这配方...

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超拉丝芝士焗红薯❗奶香浓郁 

我没放糖也挺甜的 我的是小烤箱 预热5分钟 再烤15分钟有点糊了 感觉芝士放少了 不要拉丝 味道还不错

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“无奶油无蛋糕的低脂豆乳盒子”吐司酸奶香蕉版！超级简单！5分钟吃到！ 

超简单好吃的甜品 先铺一层全麦面包片+酸奶+水果麦片+冰泉豆浆粉(灵魂) 我还加了点黑芝麻粉和亚麻籽粉(为了养头发养生) 再铺一层面包片+麦片+酸奶+冰泉豆浆粉就可以了 (我还撒了点核桃) 超级好吃又简单的甜品下午茶

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三色糙米饭-减脂餐 

三色糙米我还加了红豆薏仁 提前泡两小时以上 一掐就断即可 米和水的比例1:1左右即可 为了口感好一些我还加了点大米一起蒸 蒸好用保鲜膜包起来 一人份(一拳头)和两人份包好放冷冻 吃的时候加热蒸一下很方便

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金桔柠檬膏 

按照小红书上的方法做的 买了五斤金桔 这次做的是加水熬制版本 还有一种不加水的版本下次可以试试 没去籽据说效果更好

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糖醋白萝卜片 

步骤: 1 两根萝卜洗净切薄片(去不去皮都可以) 加一勺盐翻拌均匀腌制30分钟 杀出水后把水倒掉 2 准备空碗加3勺生抽 1勺白醋 2勺白糖 再加一碗凉白开搅匀 3 腌好的萝卜片放密封罐里 放姜片蒜片小米辣段 倒入调料拌匀 密封2个小时左右...

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