无糖芝麻苏打饼干
萌混过关
2019-10-25
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原味蛋糕卷
2019-10-24
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2019年10月24日
正卷反卷都试了一下。 毛巾面稳定性配方得记录一下: 自家烤箱160℃ 18-20分钟左右 时间到前 提前观察 提前关掉上火 不然会干皮 除面粉外其他材料都是5的比例配方 60克的低粉换用55克低粉加5克玉米淀粉 分蛋后 冷藏蛋清 先混合牛奶...
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阿拉棒
适合二妞娇气的肠胃,希望她的弯弯肠子快快好。
2017-06-10
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《Tinrry+》提拉米苏
smile smile
2017-02-05
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做了巧克力蛋糕款的。
2016-12-13
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一只番茄饭
简单省事儿好吃么么哒
2016-11-29
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《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
做戚风第一次没裂纹太难以置信。。。
2016-11-20
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好好吃哇
2016-11-11
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日本棉花蛋糕
上一次做炼乳太浓稠,这一次加了一些牛奶。很有韧度,组织有泡泡不够细腻,还有就是有点儿蛋腥味,蛋白打发是加了柠檬汁的,所以蛋腥味应该来自那颗全蛋。。。
2016-11-08
2016年11月07日
这一次减少了可可粉的含量,蛋糕糊不那么干稠啦! 蛋糕厚厚哒,卷起来有韧度,口感好,好方子!
2016-11-07
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摸清了烤箱的温度偏差,调整了低粉的比例,很开心地做出了均匀漂亮的毛巾底儿。
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