慧水流长的下厨房个人主页

慧水流长的作品（查看全部 19 作品）

微波炉快速蒸蛋羹

四个鸡蛋，同等量的水，中高火6分钟，高火3分钟6分钟中高火结束的时候还是平静的面，但是心中间还是汤，高火之后，鸡蛋面就不平静了。应该一直在中高火打3分钟，应该就可以了。

2023-01-11

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慧水流长（河北,石家庄）
鸡蛋小饼干（全蛋版）

在拌入面粉的过程中消泡了，幢入变化袋的时候明显看到气筋了，所幸最后除了形状不太好之外，很酥脆，感谢作者的好方子。

2022-12-10

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慧水流长（河北,石家庄）
无水无油脆皮小蛋糕

一次成功，里面的组织不是那种特别细腻的，我170℃烤了18分钟，但是感觉里面的组织还是有点潮湿，下次争取烤的时间多一点，房子不错，谢谢作者。

2022-12-10

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慧水流长（河北,石家庄）
东北老式软饼干

还不错，一次成功，谢谢！

2022-11-27

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慧水流长（河北,石家庄）
双色蝴蝶花卷

一次成功，谢谢作者的方子。还挺好看。

2020-03-08

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慧水流长（河北,石家庄）
发面千层饼

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2020-03-06

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慧水流长（河北,石家庄）
干烤菜花

#晚餐•2017年2月23日#放凉了，口感会好一点，一定要放半个小时后左右再吃，否则吃不出自己想要的味道，个人感觉菜花还是干锅，口感更好一点，更多的还应该是去发挥菜花本身的味道。我更崇尚最自然，最简单的做法。

2017-02-23

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慧水流长（河北,石家庄）
家常煮面条

黄豆+油菜+鱼汤，也很美味呢。

2017-02-13

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慧水流长（河北,石家庄）
炸鸡柳

#午餐•2017年2月9日#第一次做，蛮好吃的。

2017-02-09

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慧水流长（河北,石家庄）
白粥

#晚餐•2017年1月28日#

2017-01-28

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慧水流长（河北,石家庄）
煮碗方便面

#晚餐•2017年1月24日#不论怎样，煮成一锅汤，汤真的很美味，混合了各种食材，煮煮更健康。

2017-01-24

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慧水流长（河北,石家庄）
原汁原味红烧鸡肉

#早餐•2017年1月23日#虽然看着不太好看，但是，真的超级超级好吃，我们两个人吃了只整鸡，只是我先炒的糖色，之后满水大火收汁，只是最后收汁的时候我去看手机了，于是再回来，锅底都焦了，于是，我加了两段葱，还可以，最终还能吃，味道超级棒，感...

2017-01-23

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慧水流长（河北,石家庄）