又香又白又温柔--蛋奶吐司
糖减少30,牛奶用270,没有奶粉所以没有加进去,甜度刚好,很成功!
2022-10-28
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全麦汉堡胚(一次发酵)
做了二发,不过发过了…… 180度20分钟
2021-03-18
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经典白吐司(附超详细视频)
用面包机做这个白吐司,做到怀疑人生了😭揉了120分钟才出到好膜!幸好出来的吐司真的无敌好吃,好软!
2020-04-24
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胡萝卜小餐包and胡萝卜吐司
无敌软的吐司!
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芝士熏鸡面包(万用方子)
美味~
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经典的北海道吐司
换了100g的全麦粉,出来的成品也好软~记录下:206度烤了26分钟,有点过了……
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波兰种奶香吐司
终于还是忍不住买吐司模具做吐司了🤣🤣记录一下流水账:面包机揉面揉了60分钟,期间因为面团温度有点高,放进去冰箱冷藏了两次,第一次冷藏10分钟,第二次冷藏30分钟。揉到9分筋就停止揉面了~然后没有平分好每个面团的重量,造成峰的大小有差别。面团...
2020-03-28
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心形椰蓉面包
好好吃!!!
2020-02-21
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日式红豆麻薯面包
贪心了,麻薯有点多了
椰蓉蜜豆泡浆面包
好吃!!!椰蓉有点多了
鲜奶油小餐包(一次发酵)
这方子真不错!主要是一发的,时间更快了~口感真的不比二发的差!面包绝对要趁热才好吃😋做了三个馅:豆沙馅:奶黄馅、肉松肠仔馅~还是最爱咸面包٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
2019-12-09
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马蹄糕
3条黄片糖竟然不够甜😂估计是我买的黄片糖块状小了
2019-12-01