玉米戚风蛋糕(玉米面粉)
做得还不错吧?用的玉米粗粉,好粗糙,但是我喜欢啊,用的代糖,但也很糖。
06-15
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纯奶手撕吐司
风炉150度35分钟。发七分不满格,也许面团没打到位,下次检验面团,发到8分试试。
2021-02-07
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天然酵母全麦吐司(无糖无油无蛋)【消耗弃种】
好烦这个方子,我把天然酵母全倒下去做面包了,烤完我发现我没留种,我好烦,这可怎么办~
2021-02-04
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【天然酵种】黑芝麻欧包
60%的全麦欧包!酵母养了一年多,第一次做。这是成功没有?烤之前他是有花纹。
2020-10-20
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双种芝麻全麦吐司 100%全麦 烫种+波兰种
太想夹馅把吐司做成了这样!刚出炉是松软可口,深夜减肥都吃了一个。风炉150度35分钟!
2020-04-16
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吐司,奶香手撕面包,超级香浓
感觉还没有揉到位,但是怕过头!做了三次,依然做得不够好,还是会有五次!我不会放弃的。150长35分钟!
2020-04-15
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天然酵种养成记
大半年没喂的酵种,以为死了,准备倒,结果试着喂了两次又活了。真是个神经病。
2020-04-09
《Tinrry+》菠萝包(手揉教程)(帅帅小厨)
请告诉我,为什么能这么丑?
2020-04-07
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我想会失败,然后是成功了吧?不好意思,第一次做吐司,手残,整形太丑。上下管150度,35分钟。
2020-03-25
不硬不硌牙基础万能方低卡魔芋饼干
减肥人士的饼干。50克做魔芋豆腐的粉熟化后加了100克全麦粉,60克燕麦加了点葱,加了1克盐,15克木糖醇,30克奇亚籽。终于不是吃得想吐的魔芋饼了
2020-03-10
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无油燕麦魔芋酥脆饼干(可可/抹茶)
好难吃的减肥饼干啊
2020-03-05
纯正天然酵母欧包
谁能告诉我,喂养酵种存的废酵种,放冰箱放了差不多一个月,想着加点全麦粉做砸死人的馒头,结果一发2-3小时到两倍大,二发一小时。烤出来比我平时放酵母的更松软……
2019-07-21